1、一年。
2、鱼丸用食品袋包好，放在冰箱冷冻存放，保存得当，可以存放一年之久。一般冷冻保存时，需要将鱼丸密封好，这样可以避免鱼丸串味。鱼丸是常见的食材，是由鱼糜、食用盐等佐料制作而成。鱼丸的烹饪方式多样，可以炒着吃，煮着吃，也可以制作火锅等。