1、食材：银鳕鱼2片、彩椒、盐、黑胡椒、生粉、蛋液、面包糠、黄瓜、番茄酱、柠檬。
2、银鳕鱼2片，用料酒，盐和黑胡椒腌制10分钟左右。
3、彩椒切丝，加少许盐黑胡椒炒好备用。
4、腌制好的鳕鱼，先拍上一层生粉。
5、再裹上一层蛋液。
6、最后拍上面包糠。
7、少许油，中火煎。
8、至两面金黄。
9、最后放了一片柠檬即可。