牛蒡茶能去湿气。牛蒡茶的原材料是牛蒡根，牛蒡根是一种富含营养价值的抗癌中草药材，因此牛蒡茶在一定程度上有抗癌的作用。除此之外，喝牛蒡茶能够对身体起到滋补和调理的作用。牛蒡茶的茶色是金黄色，它不仅是日常生活中的一种保健饮品，而且也可用作煲汤时用到的汤底。