1、原料:韩国海带(裙带菜)10g,牛肉100g,大葱1/3根,蒜2-3瓣,生抽3茶匙(1茶匙等于5ml),芝麻油2茶匙,水1升,盐适量。
2、海带洗干净泡水,剪短一些,牛肉切薄片后加生抽和芝麻油腌制。
3、煮锅烧热,放入一点点的油,放入牛肉翻炒。
4、加入海带和水同煮。水开后再煮20分钟左右。
5、加入大葱和蒜蓉继续煮10分钟即可。