手机录音有杂音的原因及处理方法如下：
1、可能是耳麦损坏，可以同其它耳麦做对比，必要时更换耳麦；
2、麦克风是否处于加强状态，建议把麦克风加强关掉；
3、看周围有没有带磁场，带声波的东西，建议把带磁场的电器拿开。
录音是指将声音转为模拟讯号或机械记录的过程。数字录音是指将模拟信号经由AD转换器将类比（analogy）取样成数字（digital）记录到数字储存装置再由，数字转换回模拟信号的过程，录音的质量受取样频率和取样分辨率影响。
数字录音又称数码录音技术，是通过计算机中的数字音频接口，将（话筒或其它）音频信号，导入到计算机，录制成波形文件进行存储，再通过多轨录音软件按照需要进行编辑（包括复制、剪切、粘贴），组合成我们所需要的完整文件，最后再输出录制成CD或其它音频格式。