1、原料:牛肉、土豆、胡萝卜、咖喱块。
2、做法步骤:牛肉,土豆,胡萝卜,切成你想要的大小。
3、锅内放油,翻炒牛肉。
4、只要加少许的生抽提鲜。
5、把炒好的牛肉倒入砂锅中,加热水没过牛肉上面一指的样子,大火烧开,小火在炖二十分钟左右,在加入土豆胡萝卜,一起大火煮个十分钟。
6、看下水量,如果水少了,可以在添加一次热水,接着在加入咖喱块一起炖煮,大火煮汁汤汁粘稠,土豆胡萝卜也烂了,就可以了。
7、配上煮好的米饭真的真的太好吃了。