1、喝葡萄酒可以放白糖,但最好不要。葡萄酒中含有单宁,因此入口会有干涩感,但这是评价葡萄酒风味的重要标准,加入了白糖或其他饮料,虽然会变得更好入口,但是会破坏葡萄酒的原有风味。
2、干红是用红葡萄为原料，采用皮、汁混合发酵而成。是用葡萄皮中的色素与单宁在发酵过程中溶于酒中，因此酒色呈暗红或红色，酒液澄清透明，酸度适中，口味甘美，微酸带涩。
3、葡萄酒因为有单宁的缘故，往往会觉得有些酸涩感。于是有的人为了减弱这种酸涩感，就会在饮用葡萄酒，尤其是干红葡萄酒时，选择兑着雪碧或可乐喝。