1、水果是可以带上高铁。
2、水果可以带上高铁，水果不属于铁路规定中的易燃易爆物品，因此水果能正常通过高铁安检，也就可以带上高铁。
3、在铁路规定中，枪支弹药、管制刀具、易燃易爆物品、腐蚀性物品以及其他危险品不能带进站乘车。而充满可燃气体的玩具气球、油漆、压缩气体、磁性物品也都不能通过安检乘坐高铁。
4、高铁引用先进的电子信息技术，对运行状态进行全程监控，异常情况自动调整速度，受外在因素影响小，相对于飞机更安全，受不良天气影响小。同时，高铁也有效地解决“春运”这个难题，减轻了春运压力。