肉桂可以食用吗

1、肉桂通常是可以吃的，在天气寒冷的时候，可以用少量的肉桂来煲羊肉汤食用，具有温中健胃的效果，同时还能够治疗腹部寒冷等症状。

2、肉桂是生活中比较常见的一种调味品，同时还是一种药材，还能起到通血脉和补元阳的作用，要在医生的指导下合理用药。

3、在食用的时候需要注意，孕妇是不能够吃的，因为肉桂是热性的，孕妇在吃后可能会发生肠胃不适等症状。

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肉桂焦糖拿铁的肉桂能吃吗

肉桂焦糖拿铁的肉桂能吃吗？

回答是：一般情况下，肉桂焦糖拿铁里面的肉桂都是可以吃的，因为这只是配料表的一部分而已，肯定是可以吃的主食，频率响应一定会注意一些食品安全，所以说全部都是可使用级别

肉桂的食用方法 推荐食疗养生方法

　　很多人都喜欢吃肉桂的味道，有着一种特殊的味道，营养物质也比较多，可以促进食欲和代谢的作用。肉桂的食用方法有很多，不仅可以入药治疗疾病，还能有做药膳的功效，是一种调味品，来看看肉桂的食用方法，看看如何保健养生。

　　 1、羊肉肉桂汤

　　将6克桂皮放在1斤左右的炖肉中，炖熟之后，无论吃肉还是喝汤，都可以起到温中健胃的作用，对于出现的肾虚的情况有改善，而且也可以有缓解腹部发冷的情况。

　　 2、肉桂红糖茶

　　桂皮3～6克，红糖12克，水煎去渣，分2次温服。可治妇女产后腹痛：在月经前用3克桂皮、9克山楂肉、30克红糖，适量水煎煮三五分钟，分2次服下。肉桂和红糖泡茶，可以有缓解痛经腹胀的作用，对于缓解女性妇科疾病来说起到了很好的作用。

　　 3、肉桂附子鸡蛋汤

　　桂皮3克，附子9克，鸡蛋1个，水煎桂皮、附子，去渣后，打入鸡蛋，熟后食蛋饮汁，1日2次。这样的食疗方法对于女性出现的白带增多的情况有改善的作用，还能缓解女性妇科疾病。

　　 4、肉桂蜂蜜水

　　每天早餐前30分钟及睡前，用两勺蜂蜜，一勺肉桂粉冲开水一杯，喝下即可。定期使用，可以有排毒的作用，排除身体多余的油脂。

　　肉桂的食用方法，上面都介绍了相关的内容，吃肉桂的好处还是有很多的，因为肉桂属于热性的食物，对于寒性体质的调理来说有一定的好处，所以说大家不妨利用起来，对于健康有帮助，这些养生食谱不妨试试。

肉桂的食用方法及注意有哪些？

肉桂也就是桂皮，是一种比较常见的香料。当然，除了可以用作香料之外，肉桂也还有很多其他吃法，由于肉桂有着不同的食疗作用，想要达到不同的功效，也需要按照不同的方法来食用肉桂。那么，肉桂怎么食用比较有效呢？下面，就为大家介绍一下肉桂的使用方法以及史食疗价值！

一、肉桂简介

桂皮又称肉桂、官桂或香桂，为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。各地常用的有8种，其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。各品种在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味，是五香粉的成份之一。

二、肉桂做法指导

1.下焦阳虚火衰，症见畏寒肢冷腰膝酸软，阳痿遗精，小便不利或频数者，最宜与附子相须为用，以增强温补肾阳之功。

2.久寒积冷，寒凝气滞，而致脘腥冷痛，胁肋胀痛，肠鸣泄泻者，可单味研末服。

3.本品入肝肾血分、能温经通脉，故常用于寒凝经脉、气血瘀滞所致的痛经、经闭及产后腹痛等症，临床宜与川芎、当时等同用。

三、肉桂食疗作用

肉桂味辛、甘，性热；归肾、心、脾、肝经；香辣气厚，降而兼升，能走能守；

具有温肾助阳，引火归原，散寒止痛，温经通脉的功效；

主治肾阳不足，畏寒肢冷，腰检酸软，阳痿遗精，宫冷不孕，小便不利或尿频、遗尿，短气喘促，浮肿尿少；脘腹冷痛，食少便溏；命门火衰，火不归原，上热下寒，面赤足冷，头晕耳鸣，口舌糜烂；虚寒腰痛，寒湿痹痛，寒疝，痛经经闭，产后瘀滞腹痛，阴疽流注，痈疡脓成不溃，或后溃后不敛。

肉桂的食用处理方法和食用禁忌

　　肉桂既是一种非常重要的中药药材，也是一种很美味的食材，并且肉桂的营养价值和药用价值都是非常高的，但是有些朋友们对于肉桂的食用处理方法还不是非常的了解，另外，肉桂还有一些食用禁忌需要我们日常生活中多注意，下面我们就来一起看看肉桂的食用处理方法和食用禁忌。

　　 肉桂的食用处理方法

　　肉桂大多数时候只是作为一种香料，在我们平时做菜、熬汤的时候，适量加一些肉桂，既可以起到提香菜肴的作用。把肉桂洗干净，掰成小块小块的或者磨成粉放入菜肴就可以了，当然，肉桂的食用处理方法也是非常的简单的，所以我们只要认真的学习，那么我们就是可以学会的，当然，想吃肉桂了，那么自己就是可以做着吃的。

　　 肉桂的食用禁忌

　　肉桂的功效再好，也不能滥用。《药典》规定，肉桂的内服量为每次1.5-4.5克，研末冲服量则为每次1-1.5克。若一次性服用过量，可致急性中毒，即使每次服用的是正常剂量，久服也极易造成蓄积中毒。另外，我们还需要多注意的是，如果服用肉桂以后，我们出现了头晕、目眩、眼胀、眼涩等这些症状了，那么必须要及时的停止服用肉桂，不然还会引发许多的疾病了，对于我们人体的健康非常的不利，另外，有时候过量的服用肉桂，还会引发体痛、心中烦闷等这些症状了。

　　我们已经详细的了解了肉桂的食用处理方法了，所以我们以后在生活中想要吃肉桂了，那么我们就是可以自己做着吃肉桂的，当然，经常吃一些肉桂，不仅可以帮助我们解馋，还能够补充各种营养物质，但是大家在食用肉桂的时候，也是需要多重视肉桂的舒勇禁忌的，不然会有副作用的。

肉桂的食用注意事项以及搭配

　　肉桂大家都知道吗，是我们经常吃的桂皮，其实也是有一些区别的，但是功效都差不多的。肉桂一般在炖肉啊或者是煲汤的时候利用率比较多的，来看看肉桂的食用注意事项以及搭配吧，你会更多的了解它。

　　 肉桂的功效和作用

　　1对中枢神经的作用肉桂有镇静和降温的作用。

　　2对消化系统的作用肉桂不仅能健胃消食，还可以刺激肠管。

　　3其它作用肉桂不但能降压、通经、杀菌、驱风，还能祛痰镇咳、利尿、抗放射、抗补体。

　　 食用肉桂要注意什么?

　　1肉桂不宜过量食用，每次用量为1到4.5g即可。

　　2肉桂可以和羊肉一起熬汤，有温中健胃的功效。

　　3肉桂忌用诸葱。

　　 如何挑选肉桂?

　　在挑选肉桂时我们可以拿起来搅一搅，一般味道浓而且微辛的比较正宗，而且嚼起来无太多残渣，表皮是否的细腻，越厚重的越好。

　　 肉桂如何保存?

　　把肉桂放置在通风干燥的地方保存即可。

　　肉桂和什么一起吃比较好?

　　肉桂和猪肚一起吃：可健脾胃

　　肉桂和蜂蜜一起吃：可降血脂

　　肉桂和鸡肝一起吃：可补肝肾、温肾阳

　　肉桂和狗肉一起吃：可补火助阳

　　适宜人群：适宜平素畏寒怕冷，四肢手脚发凉、胃寒冷痛、食欲不振、呕吐清水、腹部隐痛喜暖、肠鸣泄泻者食用;妇女产后腹痛、月经期间小腹发凉冷痛以及寒性闭经者;腰膝冷痛，风寒湿性关节炎者;外科阴疽流注、慢性溃疡久不收口者。肉桂具有驱寒的作用，对于经常出现的腹泻啊或者是月经腹痛等有很好的调理的作用和效果。

　　肉桂的食用注意事项以及搭配大家都知道了吧，可以看出的是肉桂的营养价值还是比较高 ，可以和很多的食物一起搭配，比如说蜂蜜啊，鸡肝啊，还有狗肉，猪肚等都是不错的健脾胃补肝肾的搭配方式、

肉桂可以泡水喝吗 肉桂能否泡水喝

1、肉桂是可以用来泡水喝的，不过要注意肉桂喝多了人会上火。

2、肉桂茶的副作用就在于食用过多易导致肝火旺盛、心烦上火，口舌生疮等症状的产生。服用过多易产生头晕眼花、眼镜肿胀干涩、咳嗽口干、心跳加快等现象。肉桂为辛热药，性烈，因此不宜多食，每一次的食用剂量也不宜过多。由此可知，肉桂茶不宜长期饮用，需要适量为好。

新鲜肉桂可唔可以食用?

肉桂

【别名】

月桂、Cinnamon、桂皮

【说　明】

肉桂取自肉桂树的树皮，经过卷成条状干燥后制成 ，愈接近树干中心的树皮所制成的肉桂品质愈高，具有止吐、发汗的功效。按照外形分，肉桂有粉状、片状2种，片状肉桂可直接用来炖煮汤及菜肴，可去除肉类的腥味；而肉桂粉多使用在甜点上，在此也可拌入饭中调香。将肉桂叶放入蒸好的饭中，再放回电锅蒸一下，可增添米饭的风味；同时肉桂叶也具有去腥的作用。

可以衬托出其他辛香料的最佳配角，不抢味的特性以及珍贵成分，可缓和流行冒、舒缓消化道的反胃等不适现象。

肉桂棒

【别名】

Cinnamon

产地：斯里兰卡

效用：驱风邪、止痛、解热、发汗、止吐

「肉桂」与「月桂」有点亲戚关系，因为肉桂其实是一种常绿矮木的内层树皮，经晒干后再被制成肉桂棒或磨成粉状，而这种常绿矮木与「月桂」为近亲，所以说「肉桂」与「月桂」是亲戚。肉桂具有甘甜的木质清香，因此多与甜食料理来做搭配，尤其和苹果堪称绝配，一般的苹果派，绝对少不了它。此外，喝咖啡时，加一点点的肉桂，或用肉桂棒来搅拌饮用，也别具风味哦！

储存方式：市面上可买到棒状跟粉状的肉桂，但因为粉状的味道容易变淡无法久放，而肉桂棒则可存放两年以上风味不变。

食用部分：干燥的树皮。

料理方式：肉桂其实是月桂树的树皮制成的，略带温暖的甜味，相当适合用于甜点、烘焙的调味，像是苹果派中就不可缺少肉桂，此外用来替巧克力饮品、咖啡提味也非常适合，中南美洲更会使用在茶或调酒中，是一种用途非常广的调味料。

美味重点：还有另一种中国肉桂（Cassia），是五香粉的材料之一，通常会用来当卤汁或腌料，但由于中国肉桂味道较辛辣，比较少用在甜点调味上。

品种过百 入馔入药

肉桂又称玉桂，为樟科常绿乔木。品种过百，最常见的是锡兰肉桂（Cinnamomum Verum）及中国肉桂 （Cinnamomum Cassia）。前者的原产地以热带岛国斯里兰卡最为著名，产量占全球八成。

另外在印度、缅甸、马来西亚、马达加斯加、巴西及加勒比海等地也有种植。锡兰玉桂的叶子和树皮的甜度高，气味优雅细致，是西方国家最常用作烹调的品种。中国肉桂的原产地在中国广西、广东、福建及云南等湿热地区，另也散布在越南及印尼等国。它是常用中药，也用于中菜的炖肉调味，是五香粉的材料之一。

皮干叶枝 整株可用

导师陈佩贞及翁健瑜说，肉桂整株可用。叶子主要用来提炼精油，有时会研碎做香草粉。其干皮或枝皮干燥后卷成条状，可用于烤苹果，或放入热饮搅拌，增添香气。桂皮研碎后成肉桂粉，由于方便，用途更广泛。

Q：肉桂有什么疗效？

A：注册中医师苏建华表示，中国人医食同源，肉桂味辛甘，除用作调味料外，还可补阳、暖脾胃、除积冷及通血脉。它对因肾气衰弱的阳痿、虚喘心悸、心腹冷痛、虚寒性的痛经或久病体虚气血不足的人，均有疗效。但属阴虚火旺的人（特征包括形体消瘦、口燥咽干、潮热盗汗等）就不宜吃，孕妇更须慎服。

,参考: ytower/material/material-search?INDEX=0&PageNo=1&key=肉桂．ol.mingpao/cfm/prod19.cfm?File=20081216/prc04/vea1h.txt,多谢解答,

肉桂可以直接生吃吗?

不可以的 一般都是要煮东西吃的

一、肉桂粥

材料：肉桂5克，粳米60克，红糖适量。

做法：

1、先把肉桂洗净，放入锅中煮沸20分钟；

2、然后取出肉桂，放入洗净的粳米；

3、用大火煮开后小火慢熬，食用之前入红糖调味即可。

功效：此粥具有暖脾胃之效，适合腹部受凉后出现的食欲不振、腹痛、恶心等。

二、肉桂羊肉汤

材料：肉桂5-6克，羊肉1斤左右，生姜适量。

做法：

1、先把肉桂、羊肉还有生姜洗净备用；

2、然后放入锅中一起煲汤，再放入适量调味料即可。

功效：此汤具有温中健胃、补肾、驱寒保暖、改善腹部冷痛的作用。此外，如果想要效果更好，可加入适量当归。

三、肉桂红糖茶

材料：肉桂3克，红糖5克，适量的红枣、桂圆等，蜂蜜少量。

做法：

1、先将肉桂、红糖、红枣、桂圆等一同煮水10分钟；

2、然后便可以用少量蜂蜜调味食用。

功效：此茶适合调理经期出现的痛经、畏寒、腹胀等。

四、肉桂酒

材料：大块肉桂（或肉桂粉末）适量，黄酒（或高浓度白酒）25毫升。

做法：先将黄酒加热，调入少量肉桂粉末，便可以一起饮用。

功效：此酒具有温阳祛寒之效，适合调理受凉后的感冒初起、预防风寒感冒以及受凉后出现的身体酸痛。此外，利用高浓度白酒泡肉桂，对风湿骨痛、关节痛、腰痛等也有调理作用。

肉桂怎么食用可以泡茶喝吗

用作配料，一般不直接泡茶喝。

枝、叶、果实、花梗可提制桂油，桂油为合成桂酸等重要香料的原料，用作化妆品原料，亦供巧克力及香烟配料，药用作矫臭剂、驱风剂、刺激性芳香剂等，并有防腐作用。

桂皮粉在西方国家通常用来烤制面包、点心，腌制肉类食品。

扩展资料：

肉桂有温中补肾、散寒止痛功能，治腰膝冷痛，虚寒胃痛，慢性消化不良，腹痛吐泻，受寒经闭。

桂枝有发汗解肌，温通经脉功能，治外感、风寒、肩臂肢节酸痛，桂枝煎剂对金葡萄球菌、伤寒杆菌和人型结核杆菌有显著抗菌作用。

桂油主要成分除肉桂醛外，还含有苯甲醛、肉桂醇、丁香烯、香豆素等十多种成分，广泛用于饮料、食品的增香、医药配方、调和香精和高级化妆品。

参考资料：肉桂-百度百科

肉桂又称桂皮 食用方法及功效

　　肉桂大家都知道是什么吧，就是我们经常吃的桂皮，一般炖菜或者是煲汤放的比较多，可以有提味的作用，同时有可以起到保健养生的效果。肉桂如何食用呢，下面的这些食疗方法和效果大家可以多多的去了解一下。

　　 1、羊肉肉桂汤

　　将6克桂皮放在1斤左右的炖肉中,炖熟之后,无论吃肉还是喝汤,都可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷、气胀的作用。

　　 2、肉桂红糖茶

　　桂皮3~6克,红糖12克,水煎去渣,分2次温服。可治妇女产后腹痛:在月经前用3克桂皮、9克山楂肉、30克红糖,适量水煎煮三五分钟,分2次服下。可治月经来潮时腹胀痛。

　　 3、肉桂附子鸡蛋汤

　　桂皮3克,附子9克,鸡蛋1个,水煎桂皮、附子,去渣后,打入鸡蛋,熟后食蛋饮汁,1日2次。可治疗白带过多。

　　 4、肉桂粥

　　粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水分备用;将肉桂擦洗干净,打碎;取锅加入冷水、肉桂,煮沸后约20分钟,滤取浓汁;将锅洗净,放入冷水、粳米,先用旺火煮开;然后改用小火熬煮,至粥将成;加内肉桂浓汁,续煮至粥成,再加入红糖味后食用。

　　关于肉桂的一些食疗方法以及好处，大家都知道了吧，可以看出的是肉桂的营养价值还是比较高的，可以有促进代谢的作用，对于提高人体的免疫力有好处，而且还可以促进食欲哦，是不错的养生食谱，大家可以试试、