剥好的蜜柚隔夜可以吗:答案是可以。
剥好的柚子过夜一般可以食用:
1. 柚子营养丰富:含有丰富的维生素B族、维生素C、蛋白质及铁、钙、磷等营养成分,对身体有益处。
2. 柚子具有多种功效:理气化痰、润肺清肠、补血健脾等。
3. 患有脂肪肝或消化性溃疡的人最好不要吃:柚子中的糖分或纤维成分可能加重病情或刺激溃疡面。
4. 建议保持营养均衡并适当运动,有利于身体健康。
剥好的蜜柚隔夜可以吗:答案是可以。
剥好的柚子过夜一般可以食用:
1. 柚子营养丰富:含有丰富的维生素B族、维生素C、蛋白质及铁、钙、磷等营养成分,对身体有益处。
2. 柚子具有多种功效:理气化痰、润肺清肠、补血健脾等。
3. 患有脂肪肝或消化性溃疡的人最好不要吃:柚子中的糖分或纤维成分可能加重病情或刺激溃疡面。
4. 建议保持营养均衡并适当运动,有利于身体健康。
1、剥好的蜜柚可以隔夜,如果保存得当,一般并不会发生变质的情况。
2、如果隔夜剥好的蜜柚放在温暖、潮湿或不干净的地方,果实出现异常,如颜色变化、果肉变得黏腻,或是出现酸臭等异味,通常提示保存情况不佳,已经出现变质的情况。此时不可食用,以免出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。
3、如果隔夜剥好的蜜柚放在冰箱中,保存状况较好,颜色、性质、气味并未发生改变。此时蜜柚没有发生变质情况,食用者可以将暴露部分扔掉,食用剩下部分的果实。
4、在日常生活中,建议食用者不要将剥开的蜜柚放置太久,同时不要过量食用,以免导致肠胃出现不适。
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1、剥好的蜜柚可以隔夜,如果保存得当,一般并不会发生变质的情况。
2、如果隔夜剥好的蜜柚放在温暖、潮湿或不干净的地方,果实出现异常,如颜色变化、果肉变得黏腻,或是出现酸臭等异味,通常提示保存情况不佳,已经出现变质的情况。此时不可食用,以免出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。
3、如果隔夜剥好的蜜柚放在冰箱中,保存状况较好,颜色、性质、气味并未发生改变。此时蜜柚没有发生变质情况,食用者可以将暴露部分扔掉,食用剩下部分的果实。
4、在日常生活中,建议食用者不要将剥开的蜜柚放置太久,同时不要过量食用,以免导致肠胃出现不适。
柚子可以隔夜吃吗
柚子可以隔夜吃吗
柚子可以隔夜吃吗?柚子是一种很有营养的水果,所以有很多人都喜欢吃柚子,但是柚子剥开了之后要尽快吃完,不然很容易被细菌侵袭,这样会出现变质的现象,那么柚子可以隔夜吃吗?
保存的好可以隔夜吃。
剥好的柚子虽然富含水分、糖分、碳水化合物等营养物质,容易被细菌等微生物滋生、繁殖,并出现变味变质的现象,但只要将其密封、低温存放好,就可以适当的延长其食用期,一般将剥好的柚子放入密封的保鲜袋里,然后置于冰箱冷藏室保存,可以隔夜放到第二天食用。
剥完的柚子肉能放多久
冰箱冷藏可以保存2天。
用保鲜碗或保鲜袋装着剥完的柚子肉,然后密封袋口和碗口,再放入冰箱冷藏,低温可以抑制细菌的滋生和繁殖,有助于延长柚子的`食用期,一般冷藏保鲜可以放2天左右,但不排除断电等其他因素导致柚子肉变质,如发现柚子果肉有变味、质地软烂等现象的,则不能继续食用,以免对健康造成危害。
剥完的柚子肉怎么保鲜没有冰箱
1、在柚子的三分之一处横着切一圈。
2、然后用饭勺或不锈钢勺子沿着切口往下顺时针一圈去除白瓤。
3、之后就能得到一个柚子盖碗,把剥完的柚子肉放入碗中,这样水分、细菌都能被柚子外皮隔绝一部分,能延长保存期1-2天。
剥好的柚子可以快递吗
可以快递。
剥好的柚子可以采取真空包装加冰袋等方法,维持其低温、真空密封的保鲜环境,在此环境下细菌不易滋生和繁殖,一般放2-3天是没问题的,如果有条件的话,还可以将剥好的柚子进行加工,制成蜂蜜柚子茶等快寄送人,其保存时间更长。
柚子和什么一起吃有毒
暂无同食中毒的食物。
从成分上来看,柚子含有糖类、维生素B1、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等营养成分,属于无毒无害健康的水果,并不含有毒物质,搭配其他食物同吃,目前也没有出现食物中毒的报道,而且央视曾对食物相克进行过辟谣,称日常饮食应多样均衡,不要过度关注食物相克问题。
可见柚子和其他食物同吃是完全可以的,只是要注意摄入量,因为柚子性寒,吃多容易刺激肠胃,出现腹痛、腹泻、消化不良等不适症状,建议一天吃2-3瓣柚肉为宜。
柚子剥好了放盒子里面可以隔夜吗
1、在放置柚子肉的盒子上盖上一层保鲜膜,以减少柚肉水分的流失,防止细菌和脏物进入,可以起到一定的保鲜作用。
2、然后放入冰箱冷藏室保存,温度控制在3-10度之间。
3、剥出来的柚子皮不要扔,将柚子肉重新放回柚子皮中,再盖好,放入冰箱,也可以比较好的保鲜到第二天食用。
柚肉放入冰箱冷藏室保存,如果没有内皮包裹只能放12个小时,但若是有内皮包裹的情况下可放2-3天左右。
柚子剥开不放冰箱可以放多久
根据情况决定。
1、柚子剥开以后,如果完整的保留了内皮,将其放入密封的保鲜盒或保鲜袋、柚子外皮容器中保存的情况下,可以放1-2天左右。
2、如果柚子完全剥好,没有内皮的保护,又不放入冰箱,也没有什么包裹的话,只能放4-6小时。
时间一长,柚肉会被大量的细菌等有害微生物入侵,出现变味变质的现象,而且营养也会快速流失,这样的柚肉继续食用存在健康风险,需尽快扔掉处理。
剥好的柚子可以真空包装吗
可以真空包装保存。
但真空包装保存的时间也不长,加上没有了柚皮的保护,柚肉如被挤压,更容易流出汁水,在温度较高的情况下也易繁殖大量的细菌,出现变质的现象,一般常温放置时间不可超过1天。
如果是西瓜等果汁过多的水果则不适合真空包装,可以用保鲜膜冷藏储存。
剥好的柚子怎么快递寄走
真空包装+冷藏+空运。
很多人用剥好的柚肉来表示自己的爱意,这种方法通过邮寄的方式显得更加的用心和温暖,但剥好的柚子放置时间不长,为了快递到手后还保持新鲜美味,建议采取真空包装,放置水果防撞塑料袋以及适量冰袋,维持一个不被撞伤和冷藏的空间,采取空运的运输方法,全国范围3天内可达到,能确保柚肉快递的完好和鲜味品尝。
拆开的柚子隔夜之后还可以吃吗
1 柚子剥开后放冰箱保存隔夜还能吃。 一般情况隔夜是可以吃的,遇特殊情况了,比如环境温度高,使柚子趋于腐烂了就最好不要食用。辨别方法:可以捏下肉质,拨开皮闻下气味来辨别是否变质。 柚子剥开后可以放几天
2 柚子剥皮后一般放2~3天比较合适,尽量不超过4天。 要用保鲜膜包起来放在冰箱里面,如果放在空气中,那个柚子里面的水分都会吹干了,吃的时候那皮会跟肉不好清除,口感也不是很好,一般如果吃柚子的话,还是建议当天吃完掉,毕竟水果吃的就是新鲜。 剥开的柚子怎么保存
3 方法一
柚子个头比较大,一个柚子的果肉够几个人吃,有时剥开多了,吃不完,这剥开后的柚子放几个小时就会干,放一天以上食用口感就完全变了,这种剥开的柚子保存主要是为了防止水分的流失。这时也不要连着皮了,可直接在柚子的白色黏膜层上覆盖一层保鲜膜,能缓解柚子水分的流失,有一定的保鲜作用。
方法二
1、将柚子从中间部分用刀沿着表皮周围切,切记只是将皮切口,不要切刀里面的瓤,就好像给柚子带了一个小帽子。
2、将柚子瓤用手扒出来。
3、将柚子瓤放到这个小“皮装”里面,随时吃随时取。
4、这样一直到柚子吃完,都会保持新鲜和充足的水分。
蜜柚可以放多久 柚子怎么保鲜几个月
1
没剥开的蜜柚常温下可存放1个月左右,而剥开的蜜柚放冰箱冷藏大约可以放3天左右。
完整的蜜柚存放温度不宜过低,最好在10度以上为佳,一般只需放在常温通风阴凉处即可;但剥开的柚子没有了外皮的保护,果肉容易流失水分、滋生细菌,需要放到冰箱冷藏,延缓柚肉变质期,但保险时间较短,最好尽快食用完。
21、准备完整的蜜柚、保鲜膜、少量小苏打。
2、将保鲜膜打开平铺,把柚子蜜柚放在中间,在柚皮上均匀的撒上适量小苏打,然后用保鲜膜来回包裹两三层柚子。
3、放置在常温通风阴凉处保存,避免周边有水分即可。
31、准备剥开的柚子、保鲜膜或密封的保鲜碗。
2、如留有果皮的柚子瓣,则直接保留柚子皮,用保鲜膜反复包裹两层,放入冰箱即可。
3、如果剥蜜柚时,将蜜柚外层的皮也剥掉了,只留有柚肉的,就需要把蜜柚放到密封性好的玻璃保鲜碗中或原本带盖的柚皮碗中置于冰箱冷藏。
4、冰箱冷藏室温度在5—7度左右比较合适剥开的蜜柚存放。
4材料:柚子果肉800g,柚子皮40g,糖400g。
做法
1.柚子去皮去籽小心取出里面果肉,剥成小块。
2.将果肉,柚子皮,糖一起放入锅中小火煮柚子皮。
3.一开始会慢慢出水,然后小小火煮一小时,期间稍微搅拌均匀即可。
4.中间过程水会慢慢收干,将锅边的糖稍微刮到中间,避免烧焦,水份慢慢收干有点黏稠就可以关火。
5.趁热将果酱装入玻璃瓶,然后关紧瓶盖倒扣放凉,这样就会有真空的效果,之后放冰箱保存,可存放3个月左右。
材料:柚子一个,白糖50克,白酒750毫升、一个大小适中的玻璃瓶。
做法
1.把柚子放入水中浸泡半小时洗净表皮杂质,然后去皮去果肉。
2.将柚肉放入广口瓶中,加入白糖腌渍,然后放入白酒浸泡1周。
3之后放在常温通风处保存,可存放3个月以上。
果实采摘后要迅速进行防腐处理,尽量在采后2天内完成,可使用下述药剂配方中的任意一种进行保鲜防腐处理:
(1)多菌灵259~500毫克/公斤加2,4-D200毫克/公斤配成混合液;
(2)别腐烂125~250毫克/公斤加2,4-D200毫克/公斤配成混合液;
(3)苯来特250~500毫克/公斤加2,4-D200毫克/公斤配成混合液;
(4)抑霉唑500毫克/公斤加2,4-D200毫克/公斤配成混合液;
(5)橘腐净250毫克/公斤加2,4-D200毫克/公斤配成混合液。处理时,先将果实装竹筐或其将蜜柚浸没于防腐保鲜剂中2—3秒钟后捞起晾干,然后常温风干5—6天后再用塑料薄膜袋单果包装,放室内常温条件下架藏或堆藏,此方法可储藏保鲜柚子果实3—4个月。
蜜柚保险可供选用的涂料有SM液态膜、高脂膜、虫胶涂料、京2B和AB保鲜剂、SG蔗糖脂等。具体做法是:
1.蜜柚果实采后不需做防腐处理,直接使用涂膜即可。
2.涂膜有浸涂、刷涂及喷涂等若干种方法,最常用的是人工浸涂法和机械喷涂法。人工浸涂时,只要将蜜柚浸没在涂料中6—10秒钟即可。
3.涂膜晾干后再将果实预储4—5天,然后转入正常储藏保鲜程序。此方法可以储藏保鲜柚子果实3—4个月。
常温下柚子可以存放多久呢?
没剥开的蜜柚常温下可存放1个月左右,而剥开的蜜柚放冰箱冷藏大约可以放3天左右。
完整的蜜柚存放温度不宜过低,最好在10度以上为佳,一般只需放在常温通风阴凉处即可;但剥开的柚子没有了外皮的保护,果肉容易流失水分、滋生细菌,需要放到冰箱冷藏,延缓柚肉变质期,但保险时间较短,最好尽快食用完。
扩展资料:
剥开的柚子的保存方法:
1、准备剥开的柚子、保鲜膜或密封的保鲜碗。
2、如留有果皮的柚子瓣,则直接保留柚子皮,用保鲜膜反复包裹两层,放入冰箱即可。
3、如果剥蜜柚时,将蜜柚外层的皮也剥掉了,只留有柚肉的,就需要把蜜柚放到密封性好的玻璃保鲜碗中或原本带盖的柚皮碗中置于冰箱冷藏。
4、冰箱冷藏室温度在5—7度左右比较合适剥开的蜜柚存放。
蜜柚怎么保存 蜜柚可以保存多久
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没有剥开的蜜柚,只需置于常温环境下保存,大约温度在10度以上最好,准备一些保鲜膜,将柚子反复包裹两层,避免蜜柚表皮和内部的水分流失,同时防止微生物入侵,放到阴凉处即可。
若是把蜜柚剥开了,就要先用保鲜膜包着,然后放到冰箱冷藏起来,避免水分流失、细菌滋生导致蜜柚变质变味。
2能保存,但效果没有保鲜膜好。
如果家中没有保鲜膜的,用干净的一次性塑料袋包裹,也是能较好的锁住柚皮中的水分,避免干燥的空气让柚皮水分蒸发,可以适当的延长柚子的保鲜期,但其使用效果没有保鲜膜包裹着的好,注意塑料袋装着柚子需要系紧袋口。
用来装柚肉的塑料袋,最好是完整无缝隙,干净无水分,大小适中可系紧没有装过其他杂物的袋子,另外平时用塑料袋多以聚氯乙烯为原料加工而成,用来装东西,不能装温度高于50度以上的食物,容易释放出氯等有毒物质,用久了会引起慢性中毒。
3完整的蜜柚可以放1个月左右,而剥开的蜜柚则大约3天左右。
完整表面无伤痕的蜜柚,有厚厚的外皮保护着,能避免水分流失,防止细菌入侵,如按照上述方法用保鲜膜包好放置在常温处保存,一般可保存1个月以上;但剥开了的蜜柚,只能借助冰箱低温来减少细菌滋生,最好是尽快吃掉,其保鲜期用保鲜膜包好大约能保存3—5天左右。
4吃蜜柚在剥的时候,不要一次性全部剥好,吃一部分,剥掉一部分皮,剩下吃不完的要留有柚皮才方便存放,这样水分流失相对较少,表皮不容易变干。
采用柚皮盖碗式的剥法,在柚子的三分之一处横着浅切一圈,然后用勺子从切口处往下将柚肉和果皮分离,就能得到一个柚子盖碗,剥好吃不完的柚肉放到盖碗里,其外皮可很好的留住水分,避免细菌滋生。
红宝石蜜柚最佳储藏的温度?
你好,没剥开的蜜柚常温下可存放一个月左右,剥开的蜜柚放冰箱冷藏,大约可以放三天左右,温度10度左右
三红蜜柚的果实保存
为了延长柚鲜果供应时间,减少腐烂和提高果品质量,需要进行贮藏保鲜。果实采收运回后,24小时内随即用药保鲜剂处理。
1、药剂配制:防腐保鲜剂可选用:(1)鲜绿保600~1000倍液;(2)戴挫霉(抑霉唑)1000~1500倍液;(3)百可得500~1000倍液;(4)咪鲜安(扑霉灵)500~1000倍液;(5)绿色南方专用保鲜剂500倍液。以上药剂另加2.4-D250ppm配制成防腐保鲜药液.
2、果实处理:果实采收后24小时内将果实在防腐保鲜药水中浸泡1分钟,晾干。
3、果实发汗(预贮):保鲜处理后的果实要存放在通风良好、清洁干净、已消毒的贮藏库中发汗3~5天至果面无水珠、果皮稍软即可。
4、单果包装:发汗后的果实应用保鲜薄膜袋或保鲜纸进行单果包装,然后再装箱、装筐入库贮藏,以减少果实失重、失水、果皮干枯和青、绿霉病传染。 柚贮藏保鲜的条件是1~10℃的适宜温度,80%~95%的相对湿度,要求库内能保持清新的空气。橙对贮藏环境条件的基本要求,在简易贮藏条件下,有些是难于办到的,但血橙对贮藏环境条件的要求也是有弹性的,就地贮藏,就地防腐处理,采收精细及时,在很大程度上简易贮藏可以达到较好的效果。
普通库贮藏
利用民房、旧仓库或其他闲置场所贮藏柚。普通仓库或民房应选择坐北朝南、易通风换气无太阳西晒、无阳光直射、有门窗的做库房。库房使用前要打扫干净,并用硫磺粉熏蒸或喷40%消毒,闭门闭窗48小时,开门窗通风3~5天后果实入库贮藏。多采用装筐、装箱或堆垛贮藏。(1)用箱(筐)装果,要按品字形码成堆,高度应离屋顶有1米。每堆间应有1.5米的通道。
地面堆藏
地面堆藏切忌随地乱倒和每堆过大。每堆不要超过0.5吨,果实按品字形整齐码成堆,最高不超过7层。
堆贮有以下方法:
a)松针堆藏:将新鲜松针晒至半干,在地面先垫一层,再码放果实,这样一层松针一层果堆起来,每堆果0.5吨,高不超过7层。这种方法有利于果实正常呼吸,以保持品质。
b)河沙堆藏:将河沙洗净并用防腐药剂消毒,晒干后与松针堆藏法一样,一层沙一层果码堆起来,效果同松针一样,只是果实出库时沙粒要费工除去。
c)室内砖池贮藏:在干燥的室内砌池或用木板围成长、宽分别为100、80厘米。用时先消毒,然后在底部垫 晒干和消毒过的稻草,再在里面码堆果实,要按宝塔形向上码堆,周围要留有足够的空间。平时可覆盖塑料薄膜或草帘,不必盖严。
d)塑料薄膜帐篷贮藏:在通风、干燥的地方用无臭的有色塑料做成长方形的帐篷,里面堆放果实,果实装箱或裸堆。地面要垫干燥、消毒过的稻草或松针、河沙,每堆果0.5吨。
e)地洞或地窖贮藏:地窖结构:地窖由窖口、窖颈、窖身、窖底、盖板组成。窖口直径50厘米,窖颈长50厘米。呈圆筒形,高出地面10厘米,防止雨水流入地窖内。窖的面、口、颈用三合土或水泥打实抹干,窖深200厘米,窖底直径250厘米,呈三角形。地窖贮果:旧地窖、果箱应消毒,消毒5天后果实入窖。用果箱(筐)装果入窖,靠窖壁依次排列,堆码3~5层,中心留100~120CM为选果空地。放果后用石板盖住窖口。每个地窖可贮果500公斤。
f)留(挂)树保鲜:利用柚成熟过程中无明显的呼吸高峰、成熟期较长的特性,可将已成熟的果实继续留在树上,分期分批采收。但要做好以下几点:
(1)防止冬季落果:成熟果实处在气温逐渐下降的冬季,果蒂易形成离层,造成落果。为防止这一现象,10月底和11月初开始喷20ppm的2.4-D,连续3次,效果明显。此外,同时喷15ppm赤霉素有防止果皮衰老和延缓汁胞粒化的作用。
(2)加强肥水管理:10月上中旬重施有机肥,以供保果和促进花芽分化,果实采收后及时追施以速效性肥为主的液肥,冬季干旱的,务必灌水。
(3)留(挂)树期限:留树保鲜的血橙宜在1月底至2月底采收完毕,在气温下降到零度以下时,果实应采收。
(4)避免连续进行:一般留树保鲜2年间歇一年为好。 1、普通库贮藏:果实入库初期,库内温度高,湿度大,应整天打开门窗通风换气,降温降湿,气温低的天气,白天开窗增温,晚上关窗保温。为减少果实水分蒸发,贮藏中后期,果箱内盖一层塑料薄膜,当果皮上或薄膜上出现水珠时揭膜干后再盖。果实入库后要每隔10~15天检查一次,挑出伤果、烂果、病果。立春后,5~10天选果一次。
2、塑料薄膜帐篷贮藏:主要就是经常查看,当帐壁上凝集水珠时应打开帐篷通风透气,避免脐橙变质和腐烂。每10~15天检查选果一次,挑出伤果、烂果、病果。
3、地窑贮藏:果实入窖后,每隔7~10天检查一次,主要检查烂果情况和换入新鲜空气,及时降温降湿。初期还要提水汽。检查烂果时人员入窖前要先向窖内鼓风,驱除二氧化碳,然后入窖。提水汽是用一把十稻草吊在窖内,待稻草吸足水汽变湿后再换一把干稻草。这种地窖贮藏血橙6个月,好果率可达90%左右。
认定编号:闽认果2013004
作物种类:柚
品种名称:三红蜜柚
选育单位:福建省国农农业发展有限公司、福建农林大学园艺学院、福建省平和县琯溪三红蜜柚开发有限公司
品种来源:2004年从平和县小溪镇厝丘村农户蔡火成的红肉蜜柚果园发现的芽变单株选育而成
特征特性:该品种树冠半圆头形。在平和县低海拔地区种植,结果树以春梢为主要结果母枝。始花期3月中旬至下旬,盛花期3月下旬至4月上旬,终花期4月中旬。自花结实率高。果实较早熟,成熟期9月底至10月上旬。单果重1300~1800克,果实倒卵圆形,果皮淡,用专用果袋套袋可显淡紫红色;海绵层和瓤衣淡紫红色,果肉为紫红色;果汁较丰富,酸甜适口,可食率64%~71%,可溶性固形物9.0%~11.5%,酸0.60%~0.68%,品质优良;种子退化。早结、丰产。经福建省农产品质量安全检验检测中心(漳州)分中心检测:可溶性固形物10.0%,可溶性总糖7.9%,可滴定酸4.5克/1000克,维生素C36.5毫克/100克。经平和县植保植检站田间调查,该品种病虫害主要有炭疽病、红蜘蛛和潜叶蛾等,病虫为害轻,病虫害发生情况与琯溪蜜柚相近。
产量表现:经平和、南靖等地多年多点试种,高接换种3年亩产可达1500公斤以上。
栽培技术要点:选择土层深厚,肥力中上地块建园;平地种植株行距以4.0米×4.0米,山地种植以3~4米×4米为宜;以酸柚为砧;采用自然开心形树冠,合理修剪;适时进行环割(剥);果实于5月中下旬采用专用果袋套袋,果皮可显淡紫红色;注意防治炭疽病、红蜘蛛和潜叶蛾等病虫害。
省农作物品种审定委员会认定意见:三红蜜柚属早熟红肉柚品种。在平和县果实成熟期9月底至10月上旬;产量高;果皮淡,用专用果袋套袋可显淡紫红色,海绵层和瓤衣淡紫红色,果肉为紫红色,果汁较丰富,酸甜适口,品质优良;适宜福建省漳州柚产区种植。栽培上以酸柚为砧,适时进行环割(剥),果实于5月中下旬采用专用果袋套袋,果皮可显淡紫红色,注意防治炭疽病、红蜘蛛和潜叶蛾等病虫害。经审核,符合福建省农作物品种审(认)定规定,通过认定。
蜜柚怎么挑选 蜜柚能放冰箱吗
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蜜柚表皮光滑是通过其外表的油脂细胞所体现的,越是看着光泽发亮的蜜柚,越表明其新鲜度较好,也说明柚子可存放一段时间,而果皮皱巴、发软的,则是放置过久的柚子,基本放不了多久,甚至有的里面是腐烂的不能吃了。
6未剥开的蜜柚不能放冰箱,剥开的蜜柚则需要放冰箱。
未剥开的蜜柚害怕低温,如放入冰箱冷藏或冷冻都会发生冻害,导致柚肉发苦、腐烂,而剥开的蜜柚没有了外皮的保护,放在常温下容易流失水分、滋生细菌,因此需要放入冰箱。
1、挑好的新鲜蜜柚,需要用保鲜膜或保鲜袋包裹装起来,避免水分流失,放在常温阴凉处可保存1个月左右。
2、剥好的蜜柚,也要用保鲜膜包裹起来,放入冰箱冷藏,延长其保鲜期,大约3天左右。
柚子放了一段时间打开之后变红了…还可以吃么??
买到的是红心柚子,没事的,可以放心的食用。
红心蜜柚, 又名红肉蜜柚、红心柚、红肉柚、血柚。系福建省农业科学院果树研究所于1998年在平和县小溪镇厝丘村林金山琯溪蜜柚园中发现果实汁胞呈红色优良变异单株。 营养成分
红肉蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用,微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能,类胡萝卜素中的β- 胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化,有助于清除人体内的自由基。
功效
高血压患者常利用药物来排除体内多余的钠。柚中正好含有这些患者必须的天然矿物质—钾,却几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。
冬天柚子放外面会不会冻坏呀?室外零下5度左右
冬季里,常见的柚子一般有两种:一种是蜜柚,一种是沙田柚。
一,蜜柚。蜜柚的品种较多,比如:红心柚,三红柚,白心蜜柚等。蜜柚:表皮光滑,无籽,肉厚,皮薄,水分更足;但是,味道甜中带酸,成熟期更早,一般会在每年的九月份就能上市。所以,较早上市的蜜柚在经过差不多半个秋季的上市期再进入冬季后,是保存不了多久的,一般会在三个多月之后的过年之前就会看不到它的踪影;既使有,味道也不是上市期的原汁原味了。因为,蜜柚系列在超过三个月的收藏期后,不但肉质不会那么紧凑,而且味道也会返酸,更容易走味发烂。
二,沙田柚。沙田柚在各地种植的品种差不多是一样的,只是它们的产地不同而已。沙田柚与蜜柚有着显著不同的区别:表皮粗糙,有籽,皮厚,肉质更紧,水分偏干;但,味道纯甜无酸味,成熟期更迟,一般要下旬后才能上市。正因为,沙田柚与蜜柚有着许多截然不同的区别,所以,沙田柚的保存期完全可以安全的度过整个冬季,直到第二年春暖花开的二,三月份,才会出现走味和干水分的现象。
所以,冬天里的柚子,蜜柚的保存期是有限的;而沙田柚的保存期是无限的,因为它可以一直保存到来年的春季。