蒸花卷需要多长时间
蒸花卷需要多长时间：答案是15分钟左右。
蒸花卷一般需要蒸制15分钟左右，在水开后计时15分钟左右就可以了。如果想让花卷更加松软可口，可以将花卷冷水下锅，这样蒸出来的花卷蓬松的效果也会更好。不过需要注意的是，花卷不宜蒸太久，一般冷水下锅只需要蒸15分钟左右的时间即可。
1、蒸花卷需要12分钟。
2、其实花卷蒸的时间不需要很长，它主要是将面团蒸熟就可以了，因为花卷是没有馅料的，所以蒸的时间会比其他有馅料的包子蒸的时间短一些，一般蒸12分钟左右，然后在捂上几分钟就可以吃了。所以蒸花卷的时候，一定要掌握好时间，不要蒸的时间太长，否则花卷会发硬，口感会下降很多。
3、想做出来的花卷特别松软好吃，在揉面的时候就要下足功夫。很多人习惯用冷水和面，或者直接用开水和面，其实冷水或开水都不能将面粉充分的揉和，所以这里应该中合一下，选用温水和面。温水既不会把面烫死，又可以让水充分的和面粉混合在一起，这样揉出来的面团才会非常的软，做出来的花卷自然也会很好吃。
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1、蒸花卷需要12分钟。
2、其实花卷蒸的时间不需要很长，它主要是将面团蒸熟就可以了，因为花卷是没有馅料的，所以蒸的时间会比其他有馅料的包子蒸的时间短一些，一般蒸12分钟左右，然后在捂上几分钟就可以吃了。所以蒸花卷的时候，一定要掌握好时间，不要蒸的时间太长，否则花卷会发硬，口感会下降很多。
3、想做出来的花卷特别松软好吃，在揉面的时候就要下足功夫。很多人习惯用冷水和面，或者直接用开水和面，其实冷水或开水都不能将面粉充分的揉和，所以这里应该中合一下，选用温水和面。温水既不会把面烫死，又可以让水充分的和面粉混合在一起，这样揉出来的面团才会非常的软，做出来的花卷自然也会很好吃。
花卷蒸多久才熟
花卷蒸12分钟左右才熟。
花卷做好之后，将水烧开，然后上锅蒸12分钟左右就可以了。蒸好之后不要着急端出，可以熄火再焖上五分钟，然后再把它端上去吃，又松又软，咸咸的非常的美。
注意蒸的时间不要太久，如果超过15分钟的话，那么花卷就会比较硬，口感就会差，而且不要用冷水上锅蒸，否则容易蒸失败。
如果花卷体积过大或者是花卷有放在冰箱中冷冻保存的话，可以适当延长一些时间。
蒸花卷的火候：
蒸花卷的时候，对于火候的把握是很重要的，火候会对花卷的形成以及口感产生很大的影响。花卷在蒸的过程中不能一直用大火，因为花卷蒸的时候需要一定的过程，要是一直使用大火，那么很容易导致花卷变硬变糊，从而影响花卷的口感以及外观，正常情况下是先用大火之后再改用小火蒸。
蒸花卷的时候，通常是先用大火蒸一段时间，等到花卷蒸到冒气，再改用小火蒸5-8分钟左右的时间即可。
蒸花卷是15分钟还是20分钟
蒸花卷的时间通常15分钟就好了。
如果是体型比较大的花卷一般需要用20分钟，平时的普通一个拳头大小的15分钟就可以了，蒸好之后不要着急打开锅盖，静置10分钟后再打开。
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蒸花卷的时间要掌握好，时间不要太长。熟了的花卷会比生花卷体积大一些，表面会膨胀起来，用手按起来去比较松软。制作花卷在和面的时候一定要把面发好，面发起来以后再进行蒸制，这样做出来的花卷口感蓬松。制作花卷的时候可以加入一些碎葱花或者加点咸盐，味道会更好一些。
蒸花卷多长时间熟?
蒸10-15分钟左右。冷水卷花可以让蒸出来的花更软更香，蓬松效果会更好。随着水温的升高，花朵会慢慢成熟。一般鲜花只需要用冷水蒸10-15分钟左右，不宜蒸太久。
1.将纯净水或矿泉水倒入盆中(室温下)
2.将称好的白糖倒入水中，搅拌均匀。
3.将酵母倒入白糖水中，用筷子搅拌。
4.倒入面粉。
5.揉成不粘手的面团
6.套上保鲜袋，扎好。超市最好装散装米袋，比较厚。
7.放在家里温暖的地方醒神一小时。
8.将色拉油刷平在面板上。
9.把面条卷起来，每根70克左右，切成小块。
10.用筷子压在中间，两边对折，花卷定型。
11.在蒸锅里把水加热，关火。把抽屉里的油蒸熟，放在花卷里，醒两次，每次20分钟。
12.美味的花卷做好了。
蒸花卷要多长时间
蒸花卷要15分钟左右。
水烧开后，花卷放入锅内一般需要蒸制15分钟。蒸制花卷时，需要先使用冷水下锅，这样可以让花卷在加热过程中有适宜的温度使面中的酵母加速发酵，同时也能避免由于外部温度高、内部温度低而产生的夹生、开花现象。
花卷一般蒸多久就熟了
需要蒸30分钟。
芝麻酱花卷1、准备食材：面粉，干酵母，白糖，芝麻酱，盐，香油，红烧酱油。
2、和面。将面粉放入容器中，加少许白糖，干酵母，搅拌均匀。加白糖是为了促进发酵。40度温水和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜醒发一倍大，大约一个小时。
3、将适量芝麻酱（二八酱）放入容器中，加少许食盐，红烧酱油，香油，搅拌成稀稠适中的糊状，备用。
4、把发酵好的面粉放在案板上排气揉匀，擀成长方形的面饼，将调好的芝麻酱均匀涂抹在面饼上。提起面饼的一端往上卷成长条状，切成大小均匀的剂子。将两个剂子重叠在一起，用一根筷子在中间部压实。
5、提起两端向后对折，将底部捏合在一起，就是一个漂亮的大花卷。以此类推，两个一折叠做成花卷。锅中加入冷水，铺好屉布，将花卷均匀码放锅中。盖上锅盖，醒发二十分钟后，大火蒸30分钟，关火后焖三分钟即可出锅。
蒸花卷是15分钟还是20分钟
蒸花卷通常需要15分钟，而体型比较大的花卷一般需要用20分钟。蒸花卷的时间，通常是由蒸煮所用的工具，还有花卷的个头大小来决定，所以在蒸花卷时需要视具体情况来控制时间。
蒸制花卷的时间不宜太长，因为时间长反而会使花卷的口感下降。
蒸花卷的过程中最好不要掀盖，否则容易热胀冷缩，就成死面了。
花卷是我国传统面食之一，一般有咸味或甜味的。
花卷蒸多长时间
蒸笼的水滚开之后，放入花卷以中大火蒸约8~12分钟左右，熄火三分钟开盖即可食用。蒸花卷的时候看好时间，最多12分钟即，蒸时间长了就不好吃了，把花卷蒸太过，口感就较差。
花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。
扩展资料：
菜品特色
花卷是一种古老的中国面食，相传三国时期，蜀国丞相诸葛亮率兵攻打南蛮，七擒七纵蛮将孟获，使孟获终于臣服。诸葛亮班师回朝，途中必须经过泸水。
军队车马准备渡江时，突然狂风大作，浪击千尺，鬼哭狼嚎，大军无法渡江。此时诸葛亮召来孟获问明原因。原来，两军交战，阵亡将士无法返回故里与家人团聚，故在此江上兴风作浪，，阻挠众将士回程。大军若要渡江，必须用49颗蛮军的人头祭江，方可风平浪静。
诸葛亮心想：两军交战死伤难免，岂能再杀49条人命？他想到这儿，遂生一计，即命厨子以米面为皮，内包黑牛白羊之肉，捏塑出49颗人头。然后，陈设香案，洒酒祭江。从此，在民间既有了“馒头”一说，诸葛亮也被尊奉为面塑行的祖师爷。
蒸花卷要多长时间
蒸花卷需要15分钟，在水开后计时15分钟左右就可以了。
花卷冷水下锅，可以使蒸出来的花卷更加松软可口，蓬松的效果也会更好，花卷可以随着水温的不断升高而慢慢变熟，一般花卷冷水下锅只需要蒸15分钟左右的时间即可，不宜蒸太久。花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。
花卷，与馒头、包子一样，是一种面食，它的历史也是十分的悠，是我国的传统面食之一。如今也是深受大家的喜爱，并且研发出了许多全新的口味。花卷也属于馒头当中的一种，它没有馅料，吃上去咸咸的，而且它的外形就跟一朵盛开的花一样，因此被称作为花卷儿。
花卷做的好吃的秘诀：
1、温水和面
想做出来的花卷特别松软好吃，在揉面的时候就要下足功夫。很多人习惯用冷水和面，或者直接用开水和面，其实冷水或开水都不能将面粉充分的揉和，所以这里应该中合一下，选用温水和面。温水既不会把面烫死，又可以让水充分的和面粉混合在一起，这样揉出来的面团才会非常的软，做出来的花卷自然也会很好吃。
2、老酵发面
花卷也像其他包子一样，需要提前将面团发酵，面团发酵常用的是酵母粉或者是苏打粉，那么想要把花卷做的好吃的话，其实可以用老酵母。老酵就用上一次做馒头时留下的面团，然后用水泡发开来之后混在面粉里面，用老酵发出来的面团会更加的松软，而且闻上去有一股非常浓郁的香味。
3、掌握蒸的时间
花卷做好之后，需要放到锅上去蒸，由于花卷它里面是没有馅料的，而且本身花卷的面团是比较松软的，所以蒸的时间不宜过长，一般10~12分钟左右就可以了。千万不能超过15分钟。
花卷蒸多久
蒸花卷怎么蒸，凉水下锅一般多长时间熟？蒸花卷日常生活中很常见，比蒸馒头略微有点麻烦，比馒头吃着有味道，各有各的特点吧！蒸花卷和蒸馒头时间一样，基本上都是二十五分钟左右，凉水下锅时间略长，这要看你用多大的锅。若用大型铁锅，估计烧开一锅水需要半个小时。
电饭锅蒸花卷需要多长时间？
十至十五分钟。电饭锅蒸花卷的时间跟花卷的大小有关，花卷比较小，水开后蒸十分钟左右即可，花卷比较大，则需要增加烹饪时间。蒸花卷的时间不宜过久，以免影响花卷的口感和美观。蒸花卷要冷水下锅，蒸出来的花卷口感会更加松软。蒸好的花卷可以直接吃，也可以配着米粥、小菜等食材同吃。
花卷如果在家中用电饭锅蒸的话，是十分方便的，但是需要注意蒸的时间一定要把握好，一般在半个小时左右，如果是已经熟的花卷儿，再热一遍的话需要5分钟即可。在蒸花卷的时候，火不要太过旺盛，容易把水蒸干，最后花卷就容易口感很差，并且有股糊味儿。
这和米与水的多少,水的温度都有关.水多米多,用的时间就多.水温低,用的时间也多.反过来,水少米少,水温高,用的时间就短.至于什么时间熟,还要看你喜欢什么样的口感.一般从开锅时开始计算,二十多分钟就可以了,时间稍长一些,比如三十分钟,口感会更好一些(不用理会什么时候跳,跳电的唯一条件是锅中的水收干了).这和米与水的多少,水的温度都有关.水多米多,用的时间就多.水温低,用的时间也多.反过来,水少米少,水温高,用的时间就短.至于什么时间熟,还要看你喜欢什么样的口感.一般从开锅时开始计算,二十多分钟就可以了,时间稍长一些,比如三十分钟,口感会更好一些(不用理会什么时候跳,跳电的唯一条件是锅中的水收干了).