1、材料:猪肺200克,蜜枣2颗,金银花适量。
2、调料:盐、鸡精各适量。
3、猪肺洗净,切成小块;蜜枣洗净,去核;金银花洗净。
4、洗锅上水烧开,汆去猪肺上的血渍后捞出,清洗干净。
5、将猪肺、蜜枣放进瓦煲,加入适量水,大火烧开后放入金银花,改小火煲2小时,加盐、鸡精调味即可。