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吃螃蟹要注意这几点 孕妇能不能吃螃蟹

2023-07-16 来源:爱go旅游网

螃蟹是生活当中常见的美食,它味道鲜美,大家都很爱吃。一般我们平时吃些螃蟹是没什么问题的,但孕妇身体特殊。那么,孕妇能不能吃螃蟹呢?孕妇吃螃蟹要注意什么?吃螃蟹有什么坏处呢?下面就一起来看看吧。

孕妇能不能吃螃蟹

一般来说,孕妇是可以吃螃蟹的,但要注意不能吃太多。螃蟹是寒性食物,普通人吃多了也会有副作用的。

专家认为,吃螃蟹和导致流产并没有直接关系。即使不吃螃蟹的孕妇,也会有出现流产的,因此,不能说“吃螃蟹就一定会导致流产”。孕妇可以吃螃蟹,但每次最好只吃一个,至于具体在哪个孕周的孕妇可不可以吃螃蟹,这并没有绝对讲究。

孕妇吃螃蟹注意什么

孕妇不要吃死蟹

买蟹时应选择个头大、四肢强健、活动能力强的蟹,千万不能买死蟹,买回来后立即烹饪,不要留到隔夜。螃蟹属于高蛋白食物,极易变质,死蟹蛋白质分解,细菌繁殖迅速,吃了对胎儿和孕妇身体均不利。

孕妇应吃熟蟹

在煮螃蟹的时候要蒸熟煮透,用高温进行消毒,不能让孕妇吃生螃蟹或者是半生不熟的螃蟹。在开锅后再加热三十分钟,这样帮助消毒。

正确选择螃蟹部位食用

孕妇不要吃蟹爪,也就是大钳子肉,古书有云“蟹爪,破包堕胎”,孕妇为了胎儿安全,应进食蟹爪。

另外,位于杯壳前沿中央一块三角形的骨质小包是蟹胃,由蟹胃通往蟹脐的一条黑线是蟹肠,另外还有蟹心和蟹鳃,这些部位孕妇不要吃,这些部位不仅没有食用价值,还含有大量泥沙和细菌,吃了易引起食物中毒。

蘸姜末醋汁

吃螃蟹时最好蘸姜末醋汁来祛寒杀菌。

吃螃蟹不易同食的食品

有些食物不能和螃蟹一起吃,例如芹菜、柿子、梨、橙子、花生、红薯、蜂蜜等,一起吃会给身体带来不适感。

有不良症状及时就医

如果孕妇不小心一次性吃了过多螃蟹,且出现恶心呕吐等症状,应前往医院就医。

虽然目前医学界对于吃螃蟹会否引发流产存在争议,不过为了保险起见,怀孕早期,建议孕妇还是不要吃螃蟹。前三个月胎儿不稳定,还是小心谨慎为好。

孕妇吃螃蟹有什么坏处

螃蟹味道鲜美,蟹肉具有清热散结、通脉滋阴的功效。不过由于螃蟹性寒,且易残存寄生虫,孕妇吃多了容易动胎气,对胎儿不利。所以孕妇应少吃螃蟹。

动胎气

螃蟹性寒凉,有活血化瘀的功效,可使胎动不安,起到动胎的作用,也很有可能会导致流产。孕期不宜吃大量过于寒凉的食物,否则容易发生腹痛腹泻等症状,严重的可导致流产。

寄生虫

螃蟹体内留有寄生虫,有的螃蟹在饲养过程中是用大量的催生素喂养大的,其中有激素成分,如未煮熟或者吃过多的螃蟹的话,对孕妇和胎宝宝都会产生不利影响。

高蛋白、高胆固醇

螃蟹属于高蛋白的食物,容易变质腐烂,误吃了死蟹,容易造成腹泻、呕吐等症状,这对孕妇来说是极其危险的。而螃蟹的高胆固醇,会使孕妇胆汁的胆固醇含量增高,易造成胆汁排泄不畅而淤积。

如果胆汁逆流到胰管,将造成胰酶提前激活,诱发胰腺炎。所以对于患有妊娠高血压综合征、妊娠糖尿病的孕妇一定要禁止吃螃蟹,而高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、过敏体质和肾功能不全患者也同样不适宜吃螃蟹。

总结:通过上文的介绍,相信大家对孕妇能不能吃螃蟹都有了答案。除此之外,文中还介绍了孕妇吃螃蟹的注意事项以及吃螃蟹的坏处,这些仅供大家参考。在怀孕期间,孕妇的饮食要多注意哦。

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