可以的。
痛风是现在一种比较常见的疾病，是一种由于体内尿酸产生过多或排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节各处而引起的反复发作性炎性疾病，主要表现为各个关节的红肿热痛。
葛根粉从葛根块根上澄取的一种淀粉类物质，具有解热除烦、生津止渴等多种功效，其中还葛根素、黄酮类物质、蛋白质、氨基酸、铁、钙、铜等多种人体所需的营养元素，其中不含嘌呤成分，并不会引起或加重痛风症状，并且其中的成分对于痛风有一定的好处，所以痛风患者是可以喝葛根粉的。