拉面的结构是：拉(左右结构)面(独体结构)。
拉面的拼音是：lā miàn。注音是：ㄌㄚㄇ一ㄢˋ。词性是：动词。
拉面的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看拉面详细内容】
⒈用手把面块拉成面条。亦指用手拉成的面条。引清俞正燮《癸巳存稿·面条子》：“曰切麪，曰拉麪，曰索麪，曰掛麪。”赵树理《李家庄的变迁》五：“给他们做的是炒鸡蛋拉面。”
二、汉语大词典
用手把面块拉成面条。亦指用手拉成的面条。清俞正燮《癸巳存稿·面条子》：“曰切面，曰拉面，曰索面，曰挂面。”赵树理《李家庄的变迁》五：“给他们做的是炒鸡蛋拉面。”
三、国语辞典
汤饼。用面做的饼类食物。也作「馎饦」。拉面[lāmiàn]⒈汤饼。用面做的饼类食物。也作「馎饦」。⒉将面粉与水和好，略放一段时间，使得水分充分渗入面粉中，然后再将它用力拉长并对折，同时扑上干面粉再拉，如此成倍数增加拉成许多的面条。
四、其他释义
〈方〉抻面（chēnmiàn）。
五、关于拉面的词语
六、关于拉面的造句
1、今日下午，吴启华通过微博晒出一张与爱女及“前妻”石洋子的合照，并留言称，“到了日本，第一件事情就是先吃一碗拉面”。
2、日本拉面原本以九州岛拉面的汤头最浓，以猪骨和蔬菜熬煮，后来有些地方流行加入猪背脊脂肪，将高汤熬成浓稠的汤汁。
3、他文才出众，武艺超群;赤手空拳可以格杀虎豹，能把铁钩象拉面条一样随意弯曲拉直，如此文韬武略的男人应该有能力成为一个英明的君王。
4、成都有一家标明"西北风味"的拉面馆子，没有喝过西北风的同学可以去尝尝。
5、不少的男男女女成双成对的在这里走着，看到一对对的狗男女亲亲热热的样子，李逸云心里面边羡慕，边鄙视的走到一家卖拉面的小饭店里面走了进去。
6、你遇到艰难、打击、失败、挫折，都是往面粉中间掺水，掺水的过程就是不断的揉，最后慢慢就变成了面团，再拍就散不了了。继续往后揉的话它就变成了拉面，你可以拉，可以揉，可以变形，但是它就是不断。