酸菜焗三文鱼鱼鳍怎么做
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用料
五花肉 200g
三文鱼鱼鳍（腹鳍） 500g
洋葱 半个
辣椒 2条
酸菜 300g
鸡精 适量
砂糖 适量
蒸鱼酱油 适量
料酒 适量
酸菜焗三文鱼鱼鳍的做法
先把鱼鳍用盐腌制一下，然后用平底锅煎熟。
干红椒、蒜头打底加入五花肉炒至出油
放酸菜炒香，放入糖、鸡精
加入洋葱、辣椒炒香
加入鱼鳍、料酒、酱油 爆炒几下，盖上锅盖焖一下即可！
大功告成
