蒸巴沙鱼柳怎么做
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用料
巴沙鱼柳
蒸鱼豉油
姜
油
香叶或葱花
清蒸巴沙鱼柳的做法
解冻巴沙鱼，擦干水分
两面都放姜丝去腥味。
放入蒸锅，蒸6分钟左右。
蒸好后，把盘子里蒸出来的水分倒掉
加入蒸鱼豉油，放上香菜或葱段。
用锅把油烧热，浇到鱼身上。
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1.超市里买的巴沙鱼柳解冻 2.鱼柳从中间切开(可以不切),姜蒜小米椒摆在鱼柳上。 3.一半放辣子,一半不放,放到锅里蒸七八分钟(鱼肉一边有辣味一边是鲜味)
