竹笋是竹子的哪里，什么是的竹笋最好吃？
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发布时间：2022-04-21 21:49
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时间：2023-06-27 21:55
1、竹笋是什么样子的。
2、竹笋是什么竹子。
3、竹笋是什么笋。
4、竹笋是什么颜色。
1.竹笋是竹的幼芽，也称为笋。
2.竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭，原产中国，类型众多，喜温暖湿润的气候，在土层深厚、土壤呈微酸性或中性的溪河岸畔、河滩以及在海拔500米以下的丘陵山脚均可生长。
3.选购方法：一看形状：选择个头比较矮且粗壮的，笋型呈牛角形有弯度则肉多。
4.[6]二看笋壳：壳要完整并且紧贴笋肉，颜色以棕*为佳，绿色为次。
5.笋壳要带点硬度，太软则表示出土时间太长不够新鲜。
6.三看根部：根部边上的颜色，白色为上品，*次之，绿色为劣。
7.根部的“痣”，颜色鲜红笋肉鲜嫩，暗红或深紫的笋较老。
8.四看截面：用指甲轻抠笋的截面，可以轻易抠出小坑的笋肉质比较鲜嫩。
