发布网友 发布时间:2022-04-23 18:46
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热心网友 时间:2022-05-02 23:41
各大点餐系统的对比及收费规则(这些可都是我最近实地考察过来的!!最后入了一款)
我个人觉得选点餐系统这3点比较重要
1.后厨显示系统(kds) VS 小票机
用户通过手机下单后就打一个小票,然后后面的流程就完全不管了,交给餐厅自己解决,不是很智能。
后厨显示系统(kds),是厨房端给主厨看的控制台,主厨能看到每个订单的菜以及客户等了多少时间。可以保证用餐高峰期不会有漏单,不会有顾客等待过长时间导致的纠纷和客户流失。
2. 需要购买设备 VS 不需要硬件设备
很多老牌的点餐系统是需要买他们的电脑,小票机,pos机等等一系列设备才能用的。这些设备价格从两三千到近万元不等,保修期大部分是一年。这些硬件设备要专人来安装,付几百元的安装费,而且一旦设备出现故障,也需要专人来进行维修,每次费用几百元,周期最快也需要一两天。根据实地考察的餐厅反映,这些设备会越用越卡。最坑的是,我就想试用一下看看合不合适,就得先投资这么大一笔钱,万一试用完了不想要还要再退回去,中间免不了又是一顿撕*。
新一代的点餐系统大多不需要硬件设备,只需要在自己的手机上面装个应用就可以了,想要大屏幕的话可以用自己的电脑或者平板电脑。几乎没有试用成本,不需要投资一大笔钱,也没有安装和维修费用。用着不爽直接卸载换一个。
3.没有服务员终端 VS 有服务员终端
餐厅中人数最多的岗位就是服务员,同时服务员也是餐厅运行效率和服务质量的关键。几乎所有的点餐系统都会宣称可以节省人力成本,但是实际效果是有天壤之别的,这其中的关键就是服务员端的功能。
做的比较好的系统,服务员终端不仅可以点餐,还可以收到顾客的呼叫,厨房的端菜任务,还可以查看各桌订单的详细信息。我实地调查的时候去过一家连锁面馆让我印象非常深刻,用餐高峰期,整个餐厅安安静静的,服务员根据手机上的任务提示去端菜、给客人送水送勺子。有条不紊的把所有的事情都做得很好,让我有一种进了高级餐厅的错觉。
4. 点餐系统收费规则汇总
1.首先有一些免费的系统,做工粗糙,界面丑陋,关键是不稳定。不建议贪小便宜用这种东西。
2.其次是一次性收费的系统,很多是和硬件设备绑定在一起卖的,好处是比较便宜,缺点是卖给你之后他就不管你了,出问题了也很难解决,客服基本不理人。
3.第三是按月租收钱,有些软件是按照功能模块划分的,用的功能越多月租越贵。好处是这种软件会比较稳定,一旦有问题客服也会积极的帮着解决,毕竟下个月还指望着我们继续交钱呢。缺点是对小型餐厅不太友好,小型餐厅需要和大型餐厅交一样多的钱。
4.第四种是按量付费,有点像微信和支付宝的抽成。但是比微信和支付宝便宜的多。好处是不但服务稳定,客服积极,而且用多少就付多少钱,比月租更公平。
个人更喜欢按量付费或者月租。
各大点餐系统:
1. 二维火
比较老牌的点餐系统,需要购买他们的硬件设备才能使用。购买硬件之后,最最基本的点餐是不收取费用的,其他所有功能均按照模块来收费。收费方式来看,支持手机支付,但微信支付宝会抽成。有后厨显示系统(kds),只支持安卓系统。服务员端只能点菜和收银,没有任务分配功能。
因为是按照功能模块收费,使用的模块越多越高级,价格也越高,下面这个是他们的一部分模块收费图:
总的来说,优点是功能比较全面。
缺点:是需要硬件设备,而且本地代理客服感觉不够专业,各种硬件软件套餐足以把人绕晕。在实地考察过程中,据一家烧烤店老板反馈,功能很多,但很多都不实用,此外升级系统也是要花钱的。
2. 客如云
同样也是老牌的点餐系统,总的来说和二维火差不多,同样是以硬件设备为主,而且比二维火更着重于硬件设备。比如他们的后厨显示系统(kds)只能运行在他们自己的设备上。
服务员端和二维火一样,支持点餐和收银,但是没有任务分配。
收费方面,硬件设备一次性收费,软件部分按月租收费。
优点:硬件设备确实做的不错,适合喜欢设备而且不差钱的餐厅。
缺点:需要一次性投入大量资金购买设备,还要承担设备安装维修等负担。不够灵活,而且对手机应用支持不足。
3, 旗鱼点餐
旗鱼点餐也是需要硬件设备的,不过他们不是卖收银台,而是一个点餐收银的手持一体机,有点类似客如云的服务员终端。不支持厨房kds,只能打小票。他们主要宣传节省人力,但没有后厨显示系统(kds)和服务员任务分配,在节省人力方面和其他产品相比并没有出众之处。
费用方面,设备费用一次*付,软件费用按月租收取。软件方面他们还提供一个小程序,不过费用较高。
总结:没有厨房kds比较硬伤,其他方面中规中矩。
4. 哗啦啦
说实话,我真的不知道这家为什么取这么个名字~。但是产品还可以,哗啦啦可以不购买硬件设备(当然想买也可以),支持后厨显示系统(kds),支持服务员手机终端点餐,但不支持任务分配。他们和二维火一样软件分模块收费,基础功能按照门店的数量一次性收取,每店3000,其他功能模块按年收取年租,每个模块收费按照1000~5000/年不等。
优点:可以不购买硬件设备
缺点:虽然不用买硬件设备了,但是一次性投入3000也不是个小数目。
5. 飞鸽点餐
飞鸽点餐同样不需要硬件设备,支持安卓和苹果手机,官网有链接可以直接下载,能免费试用一段时间,还有视频教程。支持后厨显示系统(kds),支持服务员端点餐,接收用户呼叫以及任务分配。收费方面采用按量付费,类似于支付宝的抽成,费率为千分之一,所有功能模块均可使用,不再单独收费。
飞鸽点餐有两个我认为最独特的点:
一是这种按量收费的策略,试用的时候不用花钱,比较放心。
二是服务员的任务分配功能,服务员看看手机就知道下一步该干什么了,确实能提高效率,降低成本。
总结:
优点:无需硬件,有手机即可,后厨显示系统(kds)加上服务员任务分配确实能明显提高效率,有家餐厅在高峰期依然安安静静,有条不紊用的就是这个。
缺点:他们家不负责收款,我们得自己准备个二维码或者pos机。不介意这一点的可以忽略。
结束语:
最后哪个最好呢?其实没有最好的,只有最适合的,每家餐厅的情况都是不一样的,大家要根据自己的诉求去选择。为了避免广告嫌疑我也不会讲我们选了哪家,但是我可以讲一下上了点餐系统之后的效果。
之前店里中午和晚上高峰期雇着两个小时工,上了点餐系统之后小时工就不再雇了,而且叔叔说回头客也多了。所以我总结上这个系统追求高端炫酷只是一方面,最主要的还是降低成本。小时工的工资要比这个系统贵,算下来我们还赚了,果然科技真的是第一生产力啊。
官网跳转链接
二维火 : https://www.2dfire.com?f=ch
客如云:http://www.keruyun.com
旗鱼点餐:https://www.qiyuyd.com?f=zh
哗啦啦:http://www.hualala.com
飞鸽点餐:http://feige.gephenom.com?f=dc1
热心网友 时间:2022-05-03 00:59
你自己的口味不相同别人也不好推荐你,只有你自己尝试过以后才觉得哪里的好吃。
热心网友 时间:2022-05-03 02:34
最近市面上点餐系统各式各样,饭店用的花样也多,可以先试用试用他家点餐系统效果怎么样