苹果和鸡蛋的美食—苹果鸡蛋饼,是怎么做的?

发布网友 发布时间：2022-04-23 01:17

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懂视网 时间：2022-10-18 00:35

1、原料：鸡蛋2个、苹果半个、熟黑芝麻少许、低筋面粉少许、黄油适量、白糖适量

2、取半个苹果，去皮去核切成小丁。

3、黄油放入锅中融化，加入切好的苹果丁，调入少许白糖。盖上盖子闷1、2分钟。

4、当苹果炒至软烂时，加入少许熟的黑芝麻拌匀，盛起备用。

5、鸡蛋磕入碗中，加一点点的白糖。

6、鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。

7、搅拌成无颗粒的蛋糊。

8、平底锅开小火，刷上一层薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面刚凝固的时候，在1/4处铺上炒好的苹果丁。

9、用锅铲把整张蛋皮对半对折，再轻轻把边缘压紧。

10、然后从没有苹果的那头掀起，盖在有苹果的这一半蛋皮上即可。

懂视网 时间：2022-11-12 05:21

1、首先将苹果洗干净后,用工具擦成丝,实在没有的话,也能自己切(小心不要伤到手)。

2、将苹果丝放入碗中,再加入砂糖,鸡蛋和面粉,调成微微流动的面糊状。

3、然后将早餐机预热好,在上面刷上油,放入适量的苹果鸡蛋面糊,将它摊平后,撒上适量的黑芝麻,然后盖上盖子煎3分钟。

4、然后再翻面煎3分钟,就能得到呈现焦糖色的好吃的苹果鸡蛋饼了。

热心网友 时间：2023-10-15 07:54

苹果是我们生活中常见的水果，不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素，小朋友最好每天吃一个，既能增强孩子的记忆力，而且营养极易被吸收。

苹果的价格也是一波三折，最贵的时候，一个苹果平均7元，即使这么贵，很多小朋友还是不喜欢吃，今天分享一下苹果鸡蛋饼的做法，不用添加一滴水，软软的、甜甜的，更容易消化，挑食的小朋友也非常爱吃。

当苹果遇上鸡蛋，便带来了香甜软糯的苹果鸡蛋饼，作为早餐很适合，做法简单，几分钟就出锅，苹果中的营养也完全保留，废话不多说，下面看下具体操作。

【主料】苹果、鸡蛋

【配料】面粉

【调味】白砂糖

1、准备两个新鲜红富士苹果，清脆香甜，鸡蛋3个。

2、苹果清洗干净，削去外皮，用工具处理成细丝，加入1勺白砂糖，搅拌均匀，腌制5分钟，白糖可以防止苹果变黑氧化。

3、等待时间差不多了，打入3颗鸡蛋，给它搅拌均匀，如果是给宝宝做辅食，建议处理的碎一些，打成糊糊正好。

4、接下来开始添加面粉，少量多次，这样可以让苹果更快成型，不会散掉，现在玉米面也已经上市了，可以适量添加一些，对身体有益。

5、搅拌成浓稠的面糊，类似家中的酸奶那样，苹果丝裹满了面糊，营养成分非常高。

6、锅先预热1分钟，刷一层食用油，用勺子把面糊舀入，平摊均匀，全程开小火即可，如果家中是锅大，也可以烙成大饼，出锅更快。

7、等待2分钟后，翻另外一面，底部色泽金黄，香味已经飘出来了，好香啊，多翻两次面，约5分钟就熟了。

8、出锅装盘，因为添加了白砂糖，容易糊掉，火不宜太大，金*即可，这样做出的苹果鸡蛋饼，酸甜美味，营养丰富，孩子一次吃了3张。

每个苹果的含水量不同，请根据苹果中的水分，添加面粉量，锅要用不粘锅。

热心网友 时间：2023-10-15 07:54

将苹果切成四份，其中四分之一小丁备用，别的可以吃掉了，然后将鸡蛋打入碗中，加入两勺面粉，再将刚才准备好的苹果丁放入，一起搅拌均匀，最后可以加一点糖搅拌，形成糊状。最后就放入烧好油的平底锅就行。

热心网友 时间：2023-10-15 07:55

首先将苹果切成碎，然后加上鸡蛋液搅拌均匀，放入锅中煎至两面金黄，加上一些自己喜欢的配料和酱料都是非常的美味的。

热心网友 时间：2023-10-15 07:56

首先就是要准备材料，将鸡蛋打碎，然后切取适量的苹果，将它切成冰块，准备好这些之后去和面，将这些配料倒入面粉，当中添入适量的水，最后倒入锅中就可。