土豆丝怎么做好吃,黄瓜土豆丝的家常做法
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发布时间：2022-04-22 23:24
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热心网友
时间：2023-10-08 19:04
所需食材
鲜黄瓜（150克）、土豆：（350克）、胡萝卜（点缀之用，少许）
制作方法
1）土豆、胡萝卜切丝，用沸水焯过，冲洗投凉，沥干水分；
2）黄瓜切丝，不要太细，细则一炒就不见了；
3）起锅，添少许油烧热，用葱花、姜末炝锅，放土豆丝和胡萝卜丝，开大火爆炒。
4）少时，加少许水，加盐、味素调口；
5）待锅内水分烧干，放黄瓜丝，淋明油，稍炒片刻，即出锅装盘。
热心网友
时间：2023-10-08 19:04
用料
主料
黄瓜1根
马铃薯丁(脱水)300g
调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
调和油
适量
剁辣椒
适量
五香粉
适量
黄瓜土豆丝的做法
1.土豆切丝，清水浸泡几分钟。
2.黄瓜切丝。
3.油热爆香葱姜蒜。
4.入土豆丝翻炒。
5.加生抽。
6.加五香粉。
7.加鲜贝露调味汁。
8.加盐。
9.加剁椒翻炒均匀。
10.加黄瓜丝。
11.黄瓜丝入锅后关火，搅拌均匀即可出锅。
