玉米属于粗粮,为什么不像稻谷和麦类作为口粮?

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热心网友

这个还用问吗?你难道没吃过玉米面?他可不像大米煮起饭来那么口感好啊,小麦就更不用说了,他那个搞出来的面粉多细腻啊!你那个玉米粉怎么比得上啊?这是现在生活水平提高了,大家担心不吃些粗粮的话,营养够不上啊!所以现在反过来吃粗粮了,过去的人没饭吃的自然会吃玉米粉,这像玉米棒子这样的,但是它口感不好啊!

热心网友

玉米没有稻谷麦类营养价值高,吃起来没有到稻谷麦类扛饿。

热心网友

八十年代前,由于国内稻谷、小麦产量低,加之出口、援外,玉米曾是平民大众的口粮。随着改革开放国内的产出的稻谷、小麦、杂粮产量随着提高,已能满足市场供应,人们在吃粮上有了多的选择,因此玉米不再是单一口粮。

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