蜂蜜用几度水冲泡最好
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采用温度低于60℃的温水或凉水冲泡蜂蜜，60℃以上的水易破坏其营养成分，味道也变酸。自然蜂蜜中含有大量的活性酶，因此蜂蜜的受热温度不能超过60摄氏度，否则生物活性会消失，易被破坏。在温水沸腾或在凉水沸腾时，蜂蜜的口感更佳，如果是在高温下饮用，不仅会破坏其营养成分，还会使口感变酸。蜜对一些慢性疾病是有一定疗效的，常服蜂蜜对心脏病、高血压、肺部疾病、肝病以及一些便秘都有很好的治疗效果。但由于蜂蜜比较甜，因此饮用蜂蜜后，会出现一些胃酸的状况。除内服外，蜂蜜可外用，外用时可滋润肌肤，此外对一些烫伤也有良好的治疗效果。
