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热心网友
答:首先清洗猪肺内部的脏东西。将猪肺气管对准水龙头,将水通过猪肺气管灌入内部,待猪肺灌满水后,将水倒出,反复多做几次。2,然后将猪肺切片,用淀粉反复揉搓擦洗,擦脏东西吸附出来。3,最后把猪肺放入开水煮5分钟,彻底清洗猪肺里面的脏东西。
热心网友
1.首先可以将买回来的生猪肺将肺管套在水龙头上,直接灌水进血管中冲洗,把血管残留的东西冲洗出来。
2.然后再切掉猪肺上面的小气管,和筋膜,再把猪肺里面的气管切开,用水清洗干净。
3.接着把洗好的猪肺切成小片,加入盐搓洗一遍,再倒一点白醋腌制三分钟,白醋能杀菌的效果。
4.洗完后烧水把猪肺煮一下,清除猪肺中淤血便可。
热心网友
付费内容限时免费查看回答1、将猪肺一头连接在自来水管上,在猪肺中灌入清水,用牙签不停的扎猪肺。
2、随着水流的冲洗和牙签的孔洞中不停的冒水,猪肺中的血水被冲出。
3、先泛白的地方就是已经冲洗干净的,可以用刀先割下。
4、边冲边割,当所有地方都泛白后,说明猪肺内部清理干净,取出控水。
5、将猪肺用刀切成大小均匀的块。
6、加入少许食盐,揉搓5分钟左右。
7、揉搓过后用清水冲洗干净盐分即可