发布网友 发布时间:2022-04-22 22:14
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热心网友 时间:2023-02-08 19:23
打肉机(绞肉机)清洗方法:
1、每一次使用绞肉机前,先上简单冲刷一下。一般而言,绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的,使用前的清洗,主要是冲掉机器内外的浮尘等。另外一个益处是,使用前的冲刷会使绞肉比较变患上轻松流畅,也会使工作收场后的清洗变患上比较省事。
2、先准备好干净的牙刷、试管刷等辅助用品,绞肉机再按反方向将机器卸开,将机腔内的肉沫肉块清算出来,再将机器泡到含有洗洁精的温水中,用牙刷等将所有机件逐一清洗干净,再用自来水冲刷两遍,放到阴凉透风之处控干便可。
3、如果是绞饺子馅,绞肉前先绞一根大葱,这会使患上绞肉省力不少。绞肉完成后,也能够再绞一根葱,或者者马铃薯等等蔬菜类东西。
绞肉机保养维护注意事项:
1、绞肉机正常使用的情况下一年内不需重新加油,如果要加油,应加黄油这类润滑油,不能加液体机油。
2、每次使用完毕后,需将绞肉三通、螺杆、刀片孔板等拆卸下来,清除残留物后再按原次序装回。这样做的目的一方面保证机器及加工食物的卫生,另一方面可保证绞肉部件拆装灵活,方便检修和更换。尤其是刀片和孔板,它们是易损件,使用一段时间后可能需要更换。
3、初次使用时检查电源电压是否与标牌一致,若是单相电源,则所用插座必须带有可靠的接地。若是三相电源,则必须把机器上接地接线端子可靠地接地,另外还得检查刀具的转向是否正确,若转向不对,必须调整其中二根相线。严禁反转运行,以免损坏设备。
热心网友 时间:2023-02-08 20:41
绞肉机的清洗方法:
一、使用绞肉机前,做好清洁工作
1、机器拆卸方法:先拧开螺母,依次把圆刀和十字刀取下来。
2、先将绞肉机用水加洗洁精洗干净,若机器因为生产中沾有油污,通过绞些萝卜丝进行二次清洗。
二、机器清洗后的保养
把机身夹在桌子边沿(桌面厚度最大不超过3.5cm),将机身底部的固定螺丝拧紧,使机器能够夹紧桌面,固定牢固。再按顺序把绞龙、十字刀、圆刀和螺母装好;谨记把圆刀有缺口的地方对准机身的凸出部位安装好方可正常拧上螺母,螺母不要拧太紧,最后装上手柄。
三、正确绞肉等于做好绞肉机的保养
把肉在冰箱冷冻后再绞效果会更好,绞肉前先去除骨头、肉皮、肉筋,然后切成约2cm左右宽的长条,注意肉不能切太碎,从进料口一条条加入,然后顺时针方向转动手柄开始绞肉。