玉米和豌豆怎么炒
发布网友
发布时间：2022-04-22 22:00
共1个回答
懂视网
时间：2022-10-20 10:53
1、食材：玉米一根、豌豆适量、火腿肠一根、蒜瓣两个、葱花适量。
2、先准备材料，一根火腿肠切丁，一个玉米剥粒，豌豆洗净，葱花适量，蒜瓣两个切碎。
3、准备半碗水淀粉，不必太浓稠。
4、锅内入油，油温下豌豆翻炒，将豌豆稍稍炸脆。
5、下火腿肠丁，翻炒均匀。
6、下玉米粒，翻炒。
7、加水淀粉和少许白糖，加一点开水，放点小苏打，将玉米的甜味煮出来。
8、汤汁收尽时加入蒜末和葱花，略略翻炒。
9、甜甜的玉米火腿炒豌豆就做好了。
热心网友
时间：2023-07-06 06:43
这段时间特别喜欢吃豌豆，甜甜的豌豆吃起来糯糯的，粉粉的。外婆总是在里面会加上一些胡萝卜和玉米之类的，米宝们都能通通拿下。今天只单独炒了豌豆和玉米，依然十分受欢迎
材料
主料：豌豆400g、玉米200g；
辅料：油适量、盐适量
豌豆炒玉米粒
1
玉米剥面玉米粒备用
2
豌豆剥米备用
3
将步骤1和2洗净，入油锅
4
翻炒均匀
5
略变色后加盐
6
炒匀后加少许水
7
至水收干后豌豆熟透即可
小贴士
不宜放过多的水，新鲜的豌豆和玉米十分容易熟
