红豆米饭怎么做
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好二三四
原料：大米150克，糯米100克，红豆80克，盐1小匙
制作过程：
1、红豆洗净，在清水中浸泡2至3个小时；
2、将泡好的红豆捞出，放入汤锅中，注入适量清水，煮开后转小火，直至豆子熟透即可；
3、将大米、糯米放在一起淘洗干净，放入电饭锅中，再放入刚才煮好的豆子，倒入煮豆子的红汤，加入1小匙盐，拌匀后盖上电饭锅的盖子，按下煮饭档，等待红豆饭煮好后即可；
4、煮好的饭用专用锅铲轻轻搅拌，还可以拌入少许炒熟的白芝麻，黑芝麻；
5、最后加入一点盐调一下味即可。
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1、红豆洗净，在清水中浸泡2-3个小时将泡好的红豆捞出，放入汤锅中，注入适量清水，煮开后转小火，一直煮到豆子熟就可以了，不必等到豆子开裂，只要熟了就可以关火了。注意煮豆子的红汤不要倒掉
2、将大米、糯米放在一起淘洗干净，放入电饭锅，再放入刚才煮好的豆子，倒入煮豆子的红汤，加入1小匙盐，拌匀后盖上电饭锅的盖子，按下煮饭档，等待红豆饭煮好就可以了。如果刚才煮豆子的汤不够用了，再加入一点清水就可以了，放入水的量跟平时蒸饭是一样的
3、煮好的饭用专用锅铲轻轻搅拌一下，还可以拌入一些炒熟的白芝麻，黑芝麻最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的，做成稀饭也不错，大人小孩都适合。
热心网友
1.红豆洗干净后，用温水浸泡一小时左右
2.倒入小锅内煮开，5分钟后熄火
3.让红豆自然冷却，这时红豆已经变胀，但还没有到软烂的程度
4.取适量大米和红豆放入电饭煲内，加入煮红豆的汤和适量清水，按下煮饭键
烹饪技巧
1、红豆要事先浸泡。
2、煮红豆不要太长时间，开锅后5分钟即可，时间长红豆开花了再煮米饭就不好吃了。
3、煮红豆的汤一定要保留，蒸米饭时放入，这样蒸出的米饭颜色才好看，不然豆是红的，米饭还是白的，而且米粒浸入红豆汤，更营养更好吃。
4、蒸米饭的时候煮红豆的汤和水加在一起比平时蒸米饭的水稍多一点，因为红豆比较吃水，水少了红豆硬。
5、我每次煮红豆都多煮一些，能吃两三顿，装在保鲜盒放在冰箱里，吃的时候取出来蒸米饭、煮粥都可以。
营养功效
红豆又称赤豆、赤小豆，有补血养血、健脾养胃、利水除湿、清热解毒的功效，一年四季老少咸宜，尤其适合夏季食用，对体弱多病的老人孩子非常适合，对女人更是有养血美容的功效。
热心网友
大米加红豆原来这么好吃，吃一次再也不想蒸米饭了，比面包还好吃大米加红豆原来这么好吃，吃一次再也不想蒸米饭了，比面包还好吃
