奶油手动可以打发吗?

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好二三四

可以用三四根筷子并一起打发。先按一百克加二十克糖比例加白糖。然后打持续朝一个方向打发奶油。一般奶油好，技术好的，五六分钟可以打发。慢的十五六分钟应该也差不多。

热心网友

准备材料：奶油130克、炼乳10克

制作步骤：

1、所有工具先冷藏，首先准备冰块，一个盆加水加冰。

2、另一个盆倒淡奶油，使劲搅拌，大约两分钟开始变稠。

3、加炼乳，也可以加糖，看个人的选择。

4、继续两分钟有纹路了，奶油已经出现淡淡的纹路了。

5、继续用打蛋器打发至纹路不会消失，就算打发好了。

热心网友

当然可以，我妈筷子手动打的比我打蛋机打的差不了多少。

热心网友

奶油手动可以打发，只是比较费时费力，不如买一个专门的工具，也不是很贵就能买个很好用的

热心网友

可以打发不过是手动的那个，特别也得朝一个方向使劲搅，使劲搅特别累，手动太累了。

热心网友

手动也是可以打发的，只不过比较费时间费力气。