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热心网友
一个卤鸭腿的热量大概在百246大卡(100克)左右。
1、卤鸭的热量度(以100克可食部分计)是234大卡(979千焦),单位热量适中。
2、每100克卤知鸭的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所道需摄入总热量专的10%。
3、卤制菜肴通常不会额外添加大量油属脂,因此菜肴大多热量适中,减肥期间可以适量食用。
扩展资料:
注意事项
1、卤肉加热时间愈长,产生的致癌物胆固醇氧化物(COPs)也愈多。
2、食物卤煮太久会使营养素流失,且卤制品通常太油太咸,多吃易患心血管疾病及增加肾脏负荷。
3、食物经高温加热会有氧化现象,时间太久会产生过氧化物,破坏血管、细胞膜及DNA等,而且不少卤味如猪肠等都含高脂肪,也有可能增加患心血管病的风险。
4、卤味加热时间应少于3小时,而在卤水汁中加入合比例的冰糖及酱油,有助于减少致癌物。
参考资料来源:百度百科-卤鸭腿
热心网友
一个卤鸭腿的热量大概在246 大卡(100克)左右。
1、卤鸭的热量(以100克可食部分计)是234大卡(979千焦),单位热量适中。
2、每100克卤鸭的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。
3、卤制菜肴通常不会额外添加大量油脂,因此菜肴大多热量适中,减肥期间可以适量食用。
热心网友
鸭肉的营养素含量(每100克可食部分):热量(大卡)240.00,碳水化合物(克)0.20,脂肪(克)19.70,蛋白质(克)15.50,在家禽肉中是属于热量较高的。你吃的鸭腿大概多少克,自己算算吧~~~~
热心网友
300cal 左右