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葡萄穗轴褐枯病,葡萄穗轴褐枯病危害幼嫩穗轴,产生黑褐色病斑,引起花蕾与幼果萎缩枯死,一般减产10%~30%,严重的果园可达40%以上,是南方葡萄园重要病害之一。在主穗轴上,初为淡褐色水渍状小斑点,后逐渐扩大为黑色稍凹陷的病斑。湿度大时,可见黑褐色霉层。穗轴老化后,不再受侵染。老病斑呈现木栓化龟裂纹。此后病菌可继续向分枝小穗轴和穗尖的幼嫩部分扩展。当病斑环绕一周时,小穗失水干枯,随风折断脱落。严重时,几乎全部小穗轴及其上的小花、幼果萎缩枯死脱落。
该病菌以分生孢子在芽的鳞片及枝蔓表皮越冬。来年4月下旬开始发病,正当幼穗抽出后1周左右出现症状。发病高峰期在5月下旬,此时幼果大小为0.5~1厘米×0.3~0.8厘米。也就是当葡萄幼穗抽出、伸长、花序成熟进入开花期阶段,主穗轴组织十分柔嫩时最易感病。随后,分枝小穗轴及穗尖发病达高峰。葡萄结果后,穗轴老化,病情逐渐稳定。发病轻重与当年4~5月份温湿度关系密切。阴雨连绵,日照少,气温低发病严重。反之则较轻。葡萄品种间抗病性差异明显。巨峰发病最重,黑奥林、红香焦也易感病;北醇、白香焦、黑罕感病性中等,康拜尔早生、玫瑰露、密而紧抗病。此外,老龄树比幼龄树发病重;果园通风不良的发病重。防治方法:(1)选用抗病品种。(2)加强果园管理,及时开沟排水,降低果园湿度;及时摘心绑蔓,使架面通风透光;及时摘除病花穗,减少侵染源。(3)发芽前喷铲除剂,喷80%五氯酚钠原粉300倍液加3度石硫合剂。(4)展叶后喷药保护第一次药,在展叶至见花穗时,喷石灰等量式波尔多液200倍液;第二次药,在开花前,若没发病或发病少,仍用波尔多液,若大发生则改用40%多菌灵胶悬剂1000~800倍液;第三次药,在谢花时,用药同上次,还可使用50%异菌脲(扑海因)可湿性粉1500~1000倍液。