土豆焖五花肉的做法有哪些?
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前言
我喜欢吃土豆，怎么做都喜欢。这个也是我第一次做，感觉味道是不错。不过放水有点多，煮了好久水才干呢。土豆也煮的太烂了。下次可以少放点。
材料
主料：五花肉250g、土豆1个、青椒1个、西红柿1个；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、蒜苗适量、蒜头适量、剁椒适量
土豆焖五花肉
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准备好所有食材。
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五花肉切块，腌渍十五分钟左右。
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土豆切块，西红柿青椒切丝备用。
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剁椒、蒜苗切段。
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起油锅，炒五花肉。装好备用。
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另起油锅，爆香。炒土豆块。放盐调味。
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倒入炒好的五花肉，一起翻炒片刻。
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加清水适量。放盐酱油调味。
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下青椒西红柿。大火煮，可以盖上锅盖焖一下。
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水焖干，起锅前加入剁椒和蒜苗。
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装盘OK。
小贴士
五花肉炒好后还可以再焖一下，我这次做的五花肉还不是太软，放水也有点多。
