老式软饼干的做法步骤图,老式软饼干怎么做
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用料
中粉 250g
小苏打 2.5g
糖 50g
玉米油 30g
鸡蛋 1个
牛奶 60g
老式软饼干的做法
所有材料混合，揉成较光滑面团；
面团放案板上松弛15分钟，面板撒高粉，擀开成1cm厚的面饼，切成需要大小的长方形；
烤盘上撒适量高粉（防粘），将面饼排入烤盘，刷上少许蛋液
烤箱预热200度，15分钟左右即可。
