素炒芹菜的怎么做最好吃!

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1、把芹菜洗干净。

2、芹菜切好放在盘子里,辣椒切好放在盘子边上。

3、切好的葱段、姜丝,备用的八角放在盘子里。

4、锅里放油,油热后加入葱段,姜丝、辣椒和八角,加入适量的白糖、醋和老抽。

5、倒入芹菜翻炒,加入适量的盐,翻炒均匀即可出锅。

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1、买一斤芹菜,将叶子清除掉,留下根茎吃。

2、然后将去好叶子的芹菜切成段状,放入碗中,并洗干净。

3、锅中放入少量的油,带油热之后,加入芹菜。

4、大火爆炒一会,加油青辣椒放入锅中,再次爆炒。

5、加入辣椒之后,炒几十秒,就可以加入盐、味精。

6、再翻炒一会,待盐化均匀之后,就可以盛出就可以了。

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1、原料:芹菜750克(一斤半),豆油25克(五钱),酱油、精盐、花椒、葱花各适量。

2、先把芹菜去掉根须,摘去叶片,用水洗净,切成寸段。

3、勺内放油,烧热,放入花椒,炸出香味,取出花椒扔掉,放入葱花炝锅,随即放入芹菜,翻炒均匀,加入酱油及味精,再炒拌均匀,略煮一下,即可出勺。

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1、食材:芹菜足量、葱少许、小米椒少许、花椒几粒、食醋少许、食盐少许。

2、芹菜、葱和小米椒切小段。

3、锅中放少许油,油热放几粒花椒。

4、将芹菜和葱放入锅中翻炒,加少许食醋翻炒。

5、把小米椒放入锅中翻炒。

6、放入食盐调味,出锅。

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1、准备材料:芹菜550克,豆油25克(五钱),酱油、精盐、花椒、葱花各适量。

2、先把芹菜去掉根须,摘去叶片,用水洗净,切成寸段。

3、勺内放油,烧热,放入花椒,炸出香味,取出花椒扔掉,放入葱花炝锅,随即放入芹菜,翻炒均匀,加入酱油及味精,再炒拌均匀,略煮一下,即可出锅。

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素炒芹菜的怎么做最好吃!

芹菜要选香芹,搭配自己喜欢的配菜,如:胡萝卜、毛豆米、香菇、香干、木耳、辣椒。

1、 将芹菜去须,去叶,用水洗净,切成段。
2、将炒锅置火上,放入植物油烧热,投入花椒炸出香味,取出花椒不要,下入葱段末炝锅,放入芹菜段及配料,翻炒几下,加入精盐,再炒拌匀即成。

芹菜是一个总称,是水芹、旱芹以及西芹的一个统称。这三种芹菜不仅在外形上比较相似,而且在功能上也比较接近,很多人可能分的不是非常清楚。事实上,在生活中,我们食用的旱芹比较多,所以有时候,芹菜就可以代替指旱芹。旱芹的气味比较浓郁,所以有些地方又将旱芹叫做“药芹”。芹菜对人体有着诸多的功效。

芹菜的功效与作用

降低血压

芹菜中含有能够降低人体血压的物质,对于高血压患者来说,可以经常吃一些芹菜。

镇静安神

经常食用芹菜,可以有利于情绪的稳定,对于镇静安神、消除烦躁有很大的帮助。

预防癌症

芹菜在经过肠道消化之后,会产生木质素以及肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,能够抑制肠道内细菌产生的致癌物质。


养血补虚

芹菜中的铁含量比较高,能够起到补血的作用,缺铁性贫血患者不妨多吃一些芹菜。

清热解毒

对于肝火过旺的人,皮肤会比较粗糙,而且经常会有失眠、头疼的困扰,可以适当的吃一些芹菜,对于缓解这些不适症状很有帮助。

减肥

芹菜被认为是负卡路里菜,这是因为吃芹菜所消耗的热量远大于摄入的热量,所以想要减肥的人,不妨可以多吃一些芹菜。

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【原料】
芹菜750克(一斤半),豆油25克(五钱),酱油、精盐、花椒、葱花各适量。
【做法】
1.先把芹菜去掉根须,摘去叶片,用水洗净,切成寸段。
2.勺内放油,烧热,放入花椒,炸出香味,取出花椒扔掉,放入葱花炝锅,随即放入芹菜,翻炒均匀,加入酱油及味精,再炒拌均匀,略煮一下,即可出勺。

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1.将芹菜去须,去叶,用水洗净,切成3.3厘米长的段。

2.将炒锅置火上,放入植物油烧热,投入花椒炸出香味,取出花椒不要,下入葱段末炝锅,放入芹菜段,翻炒几下,加入精盐,再炒拌匀即成。

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便秘食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 工艺:拌素拌芹菜的制作材料:
主料:芹菜500克
调料:盐4克,味精3克,香油15克,醋4克
素拌芹菜的特色:
清香利口。素拌芹菜的做法:
1. 芹菜撕筋洗净,切成4厘米长的小段
2. 将芹菜入沸水锅内焯水断生后捞出,放入冷水中过凉,再取出沥干水分,放入盘中,拌入精盐、味精、香油、醋即可

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中水开加两勺盐、适量油,下西芹焯水一分钟,再下红辣椒焯水十秒捞出,锅中加油,下西芹、红辣椒翻炒,加盐、鸡精、白糖、水翻炒,淋入水淀粉炒匀即可。

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你可以把芹菜陷在水里边儿焯一下,1~2分钟即可,热锅凉油油热以后放上葱花爆香,接着把芹菜翻炒,放上少许生抽,少许盐,出锅就可以了

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素炒芹菜可以加一定的配菜,比如尖椒也可以加入粉丝,都是非常好吃的做法,把芹菜清洗干净去叶焯一下水切成段,加入尖椒翻炒均匀,是非常清爽,而且能够降血压的一道菜肴。

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素炒芹菜,这样做才好吃,把芹菜用水焯一下,然后把锅烧好,放油,加入葱姜蒜,再加入炒好的芹菜,翻炒一分钟出锅

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素炒芹菜,个人认为应该是用白蒜爆香,然后搭配切细的豆干细及胡萝卜细及芹菜一起炒比较好吃。

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你好,我认为素炒芹菜的好吃做法就是首先把芹菜他的个和叶分开,先炒杆等快炒好之后再加入芹菜叶

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