干红葡萄酒要怎么喝才好喝?

发布网友

我来回答

7个回答

热心网友

其实干红本来就不需要去掺加什么,因为它原本就是西方人常用的佐餐饮料,所以一般都是先点菜,再根据菜的需要点酒。
按照通常的惯例,在开瓶前,应先让客人阅读酒标,确认该酒在种类、年份等方面与所点的是否一致,再看瓶盖封口处有无漏酒痕迹,酒标是否干净,然后开瓶。
开瓶取出软木塞,让客人看看软木塞是否潮湿,若潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存方式,否则,很可会因保存不当而变质。客人还可以闻闻软木塞有无异味,或进行试喝,以进一步确认酒的品质。在确定无误后,才可以正式倒酒。
请人斟酒时,客人将酒杯置于桌面即可,如果不想再续酒,只须用手轻摇杯沿或掩杯即可。需要注意的是,喝酒前应用餐巾抹去嘴角上油渍,以免有碍观瞻,且影响对酒香味的感觉。
西方各国的宴会敬酒一般选择在主菜吃完、甜菜未上之间。敬酒时将杯子高举齐眼,并注视对方,且最少要喝一口酒,以示敬意。
在上酒的品种上,应按先轻后重、先甜后干、先白后红顺序安排;在品质上,则一般遵循越饮越高档的规律,先上普通酒,最高级酒在餐末敬上。需要注意的是,在更换酒的品种时,一定要换用另一杯具,否则会被认为是服务的严重缺陷。
总体来说就是三步:观其色,闻其香,品其味。这里面又有学问,

热心网友

不要兑入任何其它饮料,在合适的温度下,采用合适的酒杯,慢慢品饮或搭配适当的配餐进行品饮即可。

热心网友

红酒兑饮料是最贫民的喝法,也就是很大众的喝法.因为很多人喝不惯干红的酸涩味,所以要兑雪碧之类的饮料.而这酸涩的味道正是干红中所含有的单宁,是葡萄皮和葡萄籽发酵出来的味道.纯正的干红还是不加兑任何饮料喝比较好,你要仔细品位干红在唇齿之间的余味和果香.你可以试试,相信你会爱上的.....

热心网友

最近国际上一项新研究还表明:年轻女性每天喝一两杯红葡萄酒,可使中风的危险降低60%。而且女性喝葡萄酒还可减少由高血压和胆固醇所引起的中风的危险。
红酒饮用及存放的学问
1.千万不要添加饮料或冰块。
在干红酒中加入碳酸类饮料,会破环葡萄酒原有的纯正风味,因大量糖分和汽体的加入,葡萄酒的营养和功效也将受到影响。而加冰块之后葡萄酒被稀释,不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。
正确的喝法是不加任何添加物质饮用。
2.无须冰镇。一般的干红葡萄酒在室温(20℃左右)下饮用即可,不须冰镇,最好在开启后倒入酒杯放一会儿,待酒液呼吸空气后再
用;干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳。
3.存放有“讲究”。
一般说来,葡萄酒开启后应立即饮用,如果一次饮用不完,可把余酒换个小瓶封装,或者将其放在冰箱里,但也不宜超过一周。
即使没有开启的葡萄酒,存放也是有讲究的。正确的存放方法是卧放或者倒放。这样主要是防止软木塞过度干燥,透气后使酒质氧化,同时木塞味会进入酒中,造成质量的变化;或者软木塞过度失水,开启时容易碎裂
参考资料:
http://bbs.iyaya.com/110/519442.htm

热心网友

我的喝法是兑雪碧喝,有的人使兑矿泉水喝。

热心网友

干红葡萄酒饮用时一般都不会加入其他的饮料,但是国内很多时候都会加入可乐、雪碧、冰红茶等,不建议在饮用时加入这些饮料,因为这样会破坏葡萄酒本身的香气和口感,糟蹋了干红葡萄酒。

热心网友

慢慢品

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com