方便面一般要煮多久?
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三分钟左右。
烹调方式：方便面除了是可以速食食用外，在某些地区也有人以烹调的方式食用方便面，例如以一般煮面条的方式煮方便面。虽然方便面是设计成冲泡后食用，但是也有人不经冲泡便直接吃，在某些品牌的方便面，例如“王子面”、“科学面”等。
选购方法
方便面由于其即食性强、价格适宜，深受不同层次的广大消费者欢迎。方便面根据生产工艺不同分为两类：油炸方便面，即面饼经过油炸干燥处理；热风干燥方便面，即面饼经过热风干燥处理。
鉴别好的方便面方法：看色泽：凡是面饼呈均匀乳白色或淡*，无焦、生现象即为合格方便面。
闻气味：好的方便面气味正常，无霉味、哈喇味及其他异味。
看外观：好的方便面外形整齐，花纹均匀。
看复水：面条复水后无明显断条、并条，口感不夹生、不粘牙的为合格方便面。
