肉末杏鲍菇(黑胡椒版)最正宗的做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 01:49
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热心网友
时间：2023-09-28 05:26
前言
我也是第一次做，味道很不错哦！
材料
主料：杏鲍菇2个、瘦肉300g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、二金条2根、姜蒜适量、嫩肉粉适量、酱油适量、黑胡椒适量、小葱适量
肉末杏鲍菇（黑胡椒版）
1
把杏鲍菇切片装好。
2
瘦肉剁碎，加入嫩肉粉拌好。
3
二金条切成一段一段的。
4
姜蒜切粒备用。
5
热锅下油，把拌好的肉末和少许姜蒜倒入锅里翻炒。
6
倒入酱油翻炒。
7
肉末炒好后，起锅放在碗里备用。
8
热锅下油，倒入切好的二金条和杏鲍菇炒。
9
翻炒到7成熟的时候倒入肉末一起炒。
10
放入酱油，盐翻炒。
11
最后放鸡精，小葱翻炒。
12
起锅装盘就ok了。
小贴士
我放了十三香的，当然不放也可以，黑胡椒要最后放，我放少了，可以多放点的！
