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1、将面粉、南瓜泥放入盆中,倒入酵母水,搅拌均匀,和成光滑的面团,盖上湿布放在温暖处醒发。
2、将面团放在案板上揉光,搓成长条,切成小剂子,擀成皮,包入豆沙馅,像包包子一样,最后揉圆,放案板上用小勺子在上面划印,上面粘一个葡萄干当作...
3、蒸笼里涂上少许的油,防粘,将醒好的南瓜坯放入,醒发15分钟开大火,上汽后转中火15分钟即可关火,停上3分钟再开盖取出小南瓜即可。
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1、主料:面粉适量、猪肉适量。
2、辅料:南瓜适量、胡萝卜适量、酸奶适量、豆渣适量。
3、胡萝卜切小丁,用料理机打成泥糊,打的时候需加水,不然打不出来。
4、面粉里加少许盐和糖,搅拌均匀后放入适量酵母粉。
5、倒入胡萝卜泥糊,加了面粉之后,封好放室温下发酵。
6、冰箱里所有的肉都掏出来切成肉馅了,放料酒、酱油、鲜贝露及一些水搅打上劲后,加入盐、胡椒粉、蚝油、葱姜末拌匀。
7、南瓜擦成丝,用调和油拌匀。这样可以避免南瓜出水。
8、把南瓜丝和肉馅混在一起,加少许香油拌匀,包子馅就调好啦。
9、发好的面团揪成大小适中的剂子,擀成中间后四周薄的面皮。
10、填上适量馅料。
11、包成包子,全部包好后,盖保鲜膜饧发20分钟。
12、凉水上锅,包子底部抹油排到蒸帘上,大火烧开后转中小火蒸20分钟后关火。
13、等上个两三分钟后揭锅捡出包子吃就行了。
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包子是大家熟悉的面食。也是很多人喜欢的食物。通常我们吃包子都会到包子铺买自己喜欢吃的各种馅的包子,可是经常在包子铺吃时间久了,也会不新鲜。所以还是自己制作才是最好,方便而且也是非常健康放心的。喜欢吃南瓜馅的包子。南瓜馅包子的做法有哪些呢?
做法一
主料:小麦面粉500g、南瓜半个、大葱2棵。
辅料:酵母粉2g、盐适量、花生油适量、酱油适量、十三香适量、味精适量。1、面粉加入酵母、活成面团、室温下发酵至两倍大。
2、等待的时候就可以来做馅子了、青南瓜洗干净。3、取半个南瓜、用切丝的刀把南瓜搜成细丝。4、放入多一点的盐、均匀的搅拌一下、把南瓜中的水份淹出来。5、如若觉得淹的太慢也可以用手搓。6、搓好的南瓜、水份挤掉、放在盘子中。7、葱切小丁、南瓜切碎。8、放入盆中、再调入盐、十三香、花生油、酱油和味精、搅拌均匀。9、发好的面团。10、把面均匀的份成小挤子。11、擀好皮、放入南瓜馅、包成大包子。12、包好的半成品。13、放入蒸锅蒸20分钟就好了。小贴士:南瓜一定要用盐杀水份。
做法二
材料:面粉300克,南瓜100克,酵母3克,白糖少许,韭菜500克,鸡蛋3个,粉条50克,干海米30克。调料:色拉油适量,精盐4克,五香粉2克,味精3克。
1.将南瓜清洗干净,去蒂去瓤去皮,放入蒸锅中蒸熟待用。
2.将酵母,白糖,精盐,放入面粉中翻拌均匀,加入蒸好的南瓜,加入少许温水搅拌成棉絮状,和成面团,放温暖处醒发2小时左右。
3.将鸡蛋磕入锅中,搅拌均匀,炒熟,铲出,装入碗中待用。
4.将韭菜清洗干净,控净水分切成碎末待用,将浸泡好的粉条放在案板上切成碎末待用。
5.将醒发好的面团放在案板上,搓成长条,下剂子,擀皮。
6.将韭菜末,粉条末放入装有鸡蛋的碗中,加入精盐,五香粉,干海米,味精搅拌均匀成素馅馅料,开始包包子了。
7.将包好的包子放入蒸锅中,大火蒸10分钟,取出装入盘中即可
做法三
步骤1
面粉450克、南瓜250克、鸡蛋2个
辅料
酵母粉1.5克、水240克、精盐3克、葱1段、包子调味粉1.5克、生抽5克、老抽2克、香油3克、姜粉0.5克、食油2克+3克
步骤2
酵母粉与清水混合后,倒入面粉中和成稍软的面团,饧发20分钟
步骤3
南瓜鸡蛋馅的原料:南瓜、鸡蛋
步骤4
锅内倒入油2克,倒入打散的鸡蛋,炒成碎备用
步骤5
南瓜用叉板叉成丝,剁碎
步骤6
南瓜中加入葱花、包子
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南瓜包子
主料:面粉400g、羊肉200g、南瓜300g
辅料:盐6g、黑胡椒粉1 茶勺、洋葱50g、羊尾巴油60g
步骤:
1.准备好材料
2.把面粉加水合成光滑的面团,用保鲜膜盖好,醒30分钟左右
3.南瓜去皮去籽切小丁
4.洋葱切小丁
5.羊肉、羊尾巴油切小丁,
6.加洋葱、盐、黑胡椒粉拌均匀, 再加南瓜丁一起拌均匀
7.把醒好的面团多揉揉,搓成长条,分成小剂子
8.压扁,擀成饺子皮一样大小,皮越薄越好
9.加南瓜馅
10.包成鸡冠形状
11.蒸锅加水,大火烧开,笼底刷上清油,加南瓜包子
12.大火蒸15分钟左右即可
一般吃饭都是清真菜,营养价值高,今天推荐一道地方小吃南瓜包子,用南瓜与羊肉做馅料,加入洋葱,这样的包子吃起来有淡淡的甜味,还能祛除羊肉的膻味,想吃的亲们,做来吃吧。瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。这样的食用方法不仅可以有增强食欲的作用,而且还可以有保护肠胃黏膜的功效哦,对于肠胃不好啊或者是食欲不振等等的情况是有所改善的,对于健康有所帮助。
关于南瓜包子的具体的做法,大家都了解了吧,可以看出的是经常食用这样的食物对身体健康起到了很重要的作用和意义哦,所以平时的是可以经常食用,促进食欲保护肠胃益健康,而且还可以有保护心血管系统的作用。
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这种的话没有什么特殊的,可以先把南瓜煮半熟,然后跟包子一起蒸熟。
扩展资料:人,可以从生物、精神与文化等各个层面来定义,或是这些层面定义的结合。生物学上,人被分类为人科人属人种,2号染色体和猩猩甲条染色体着丝粒融合(平衡易位)缔合模式接近度超过16N,并臂间多次倒位,其余染色体都有很强的同源性,是一种高级动物。精神层面上,人被描述为能够使用各种灵魂的概念,在宗教中这些灵魂被认为与神圣的力量或存在有关。文化人类学上,人被定义为能够使用语言、具有复杂的社会组织与科技发展的生物。
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你首先可以将南瓜去皮,然后蒸出来,蒸出来之后加点肉在里面,这样包出来的味道特别的鲜美,特别的不错。
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首先把南瓜皮打掉,以后剁碎,然后把它放上一些羊肉放在一起,再放上些葱末,花椒粉,姜粉,然后拌上以后这样做出来的包子非常好吃
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像这个做法也是非常简单的,像南瓜,你可以选择生南瓜,然后给它擦成丝,以后用盐腌制一下水分,然后放在锅中,或者是加些油,直接给他翻拌一下,然后放一些生姜葱末给他调一下味就可以了
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南瓜包子,南瓜馅儿,一定要把南瓜切成小细丝,然后用盐腌一下,放个调料,鱼肉包在一起,这样就包出美味佳肴的豹子了。
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这个南瓜包子的南瓜馅,首先这个南瓜切片可以把它捣碎了,加在肉馅里面一起
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把南瓜洗干净以后搅成馅儿,然后和各种调料在一起搅拌均匀就可以了。
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南瓜包子的那种南瓜馅的包子的做法,我觉得这种的话我就在只要把那个南瓜剁成碎末再包。
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其实这个南瓜的话你最好要把它呃爆炒一下,炒熟了之后再包,这样子的话就会比较香好吃。
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用这个并不是特别好的选择,它口感非常不好,最好是用其他青菜和肉一起组合。
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包子有南瓜馅儿,包子包子没有问题