自发面粉做面条需要加什么?
发布网友
发布时间：2022-04-23 01:56
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-10 20:18
自发面粉一般都是用来做包子馒头的，如果你用来做面条的话，不需要加任何东西，但是也不建议使用自发面粉来做面条，因为它里面是有酵母成分的，如果做面条的话，面条就会比较蓬松，跟普通面粉做出来的面条口感不一样。
热心网友
时间：2023-10-10 20:19
吃饭面粉做面条需要加鸡蛋也行，也可以加适量的咸盐。做出来的面条更好，更有韧劲儿。
热心网友
时间：2023-10-10 20:19
自发面粉做面条的时候你可以放一些碱在里面，这样做出来的面条有劲道，我婆婆教我的。
热心网友
时间：2023-10-10 20:20
我记得我家发的面一般都是自己家的免费放的地方，没有免费就高一点发酵粉。
