开袋即食的鸡胸肉怎么做
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发布时间：2022-04-22 10:20
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热心网友
时间：2023-07-19 22:09
准备材料：鸡胸肉（熟）：适量、食用油：适量、盐：适量、胡椒粉：适量。
1、先把熟的鸡胸肉拿出来，切一下花刀备用
2、起锅烧热，倒入适量的食用油，然后把鸡胸肉放进去，煎至两面微黄
3、根据个人口味加适量的盐和胡椒粉调味，然后煎至两面金黄即可
4、盛出装盘，旁边可以放点蔬菜水果装饰
热心网友
时间：2023-07-19 22:10
鸡胸肉的简单预处理的做法
鸡肉按照纹理切成横截片。也可以整个鸡胸直接片成薄片，我一般是片4片。
把鸡胸肉装进大号食品袋里，然后把所有配料全都放进去～一定要大一点的食品袋，这个很重要～因为个人口味不同，所以按自己的喜好就好～但是建议不要味道太重～因为这个方法只是预处理，如果味道太重的话后续烹饪就不好做了～喜欢重色的可以加老抽点色，不喜欢的可以不加～
食品袋排气系活扣。一定一定要靠近顶端！留尽量多的空间给鸡肉！因为要给鸡肉做按摩，如果空间太小的话很容易挤破++这也是上一步为什么强调要大号食品袋的原因～我一般是边看电视边拿在手里揉～每隔10分钟用擀面杖正反面敲一敲～只要鸡肉出浆了，放冷藏室里，12小时后转移到冷冻室～就可以随用随取了
