茶树菇蹄筋怎么做
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发布时间：2022-04-22 10:22
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时间：2023-07-14 14:22
茶树菇炒蹄筋
主料：茶树菇250克，猪蹄筋200克。
辅料：青红美人椒各50克，洋葱50克。
做法：1.猪蹄筋加姜葱小火炖软备用；
2.净锅烧油至6成热，下茶树菇炸熟沥油，锅留底油炝干辣椒、姜蒜片，然后下辅料炒香后下茶树菇、蹄筋、调味加蚝油、辣鲜露；
3.翻炒匀后下适量花椒油和香油起锅装盘即可成菜。
