发布网友 发布时间:2022-04-22 10:18
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热心网友 时间:2022-07-14 10:10
前言
做炖肉,肉不能切的太小块,大块的肉炖的才香,赶紧来试试吧
材料
主料:五花肉300g、干豆角100g;
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、花椒适量、葱姜蒜适量、桂皮少量、香叶少量
干豆角炖肉
1
准备食材
2
先把肥肉和猪皮熬出油
3
煎熟肉块
4
所有辅料倒进去炒香
5
豆角炒香
6
适量水没过食材
7
酒
8
生抽,然后盖锅盖大火烧开文火炖1个小时以上,中间加老抽上色,起锅前5分钟加盐
9
色香味俱全
小贴士
无