为什么鲢鱼烧好了有很大的泥土味
发布网友
发布时间：2022-04-22 11:41
共3个回答
热心网友
时间：2023-05-18 07:52
因为没做好~~~
油烧热 鱼下锅 两面喷醋 醋味出来以后加点料酒 醋和料酒沸腾了 下葱姜蒜 八角 花椒 盐 酱油 糖适量 干辣椒 最好再放两片猪五花 或肥肉片 然后拿一瓶啤酒倒进去做烫 不要加水 大火炖 烫下去了 鱼就一点土腥味都没有了
热心网友
时间：2023-05-18 07:53
有土腥味一般是比较小的鱼塘养出的。像大型水库、网箱养出的基本没有土腥（除非水质被污染）
热心网友
时间：2023-05-18 07:53
鲢鳙本来就腥呀，加料酒
