晒鸡腿有什么习俗

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说起此礼俗的流传,真有一段有趣故事。传说清代乾隆皇帝弘历为汉族宫女所生,由于满清皇族条律森严,皇室不得与汉族通婚,加上后宫争宠弄权,其母在宫中立脚不住,逃至江南,隐居在宁化县城南郊的南山寺为尼。乾隆即位后,为找寻亲生母亲,他四处微服私访。一日,他与一位随从来到闽西宁化县城南郊一村庄,时近中午,节令虽值初秋,但南国的阳光仍晒得他大汗淋漓,口渴难忍。他信步来到村中一户人家,想讨碗水喝。此户主人是宁化地方一名绅士。家中正好请客。主人见来者方脸凤眼,体格魁梧,长衫革履,服饰虽然平凡,但仪表堂皇,一身福气,又操满口京腔,还有待从跟随,定非一般行人,于是笑脸相迎,以礼相待。在敬请凉茶之后,主人便说:“今日恰是在下五十寿诞,中午有些亲朋好友,先生如不介意,就请在此一起用膳。”乾隆见主人诚心相请,即拱手表示祝贺,也不客气,便与随从直至大厅坐候。

正午时分,宾客陆续到齐,其中有六、七位是州府及宁化县衙的*,主人安排远客同这些*同坐一桌。晏会开始,按照宁化客家人的习惯,首道菜是白斩鸡,“鸡”谐音“吉”,含吉祥之意,主人特地砍两只大鸡腿呈送至两位远客面前,说“先生远道而来,没什么好招待,请先用鸡腿吧!”两位远客也不客气,抓起鸡腿就狼吞虎咽大吃起来。

宁化庄户人家,过去养鸡鸭都是用谷子或大米,经一年左右时间饲养才可宰杀食用。这鸡腿是鸡身上最活动部位,不但肉多结实,而且味道特别鲜美。两位远客吃着鸡腿,津津乐道,赞不绝口。

不想,同桌的几位州县*对两位远客的举动很不顺眼,私下议论纷纷。两位远客对这些风言风语,起先是不予理睬,以后议论之声越来越大,有些话也实在不堪入耳。有一位竟大声说:“什么远方客人?分明是两位乞丐,来骗吃的。”两位远客听了也按捺不住,只见上坐那位客人站起身颂诗一首:

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一般嗮鸡腿,都是在朋友圈中分享心情的,而风俗的话,还真没有听过有什么风俗哦,可能每一个的风俗习惯不一样吧!

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反正不懂,应该会有用的吧,

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