做法,鸡蛋炒蒜苔怎么做好吃,鸡蛋炒蒜苔的家常做法
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发布时间：2022-04-23 08:56
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热心网友
时间：2022-06-18 17:02
食材用料
蒜苔339克相克食物
鸡蛋4个相克食物
水（焯水用）适量
盐适量
花生油适量
蒜苔炒鸡蛋的做法
1.首先准备好材料，蒜苔洗干净，摘掉尾部那段不用
2.然后蒜苔切段，鸡蛋调成鸡蛋液
3.锅中烧沸水，把蒜苔放下去焯一下水
4.然后捞出控干水
5.锅油烧热，转小火把鸡蛋液倒下去
6.然后炒成棉花状盛出备用
7.锅再次入油烧热，把蒜苔放下去炒几十秒
8.然后把鸡蛋倒下去炒均匀
9.最后加入盐炒均匀熟了就可以装盘
热心网友
时间：2022-06-18 17:02
用料
主料
蒜苔200g
鸡蛋150g
调料
食盐
适量
调和油
适量
元贞糖
适量
鸡蛋炒蒜苔的做法
1.蒜苔，鸡蛋
2.蒜苔切寸段
3.热油，鸡蛋放少许盐，搅拌均匀，炒9成熟，盛出备用
4.另起锅，爆蒜苔，加少许糖和料酒，烹凉水翻炒
5.蒜苔变翠绿，加盐调味，加进炒熟的鸡蛋
6.翻炒均匀出锅装盘
