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韭菜确实是很有营养的一种蔬菜,但是韭菜是不能吃多了的,韭菜虽然不是刺激性特别大的食物,但是如果吃多的话对身体还是有害的。吃多了韭菜最明显的就是会上火,特别是阴虚火旺的人吃了特别容易上火,所以要注意。吃多了会烧心、引起肠胃不适,韭菜的粗纤维含量很高,所以难以被消化和吸收,吃多了胃酸可能会分泌过多,就容易出现胃部的不适,会有烧心的感觉,可能会出现腹胀和腹痛。
适量吃些韭菜能疏补气、增强人的食欲,韭菜还具有杀菌消炎的作用,能帮助杀死人体内的一些病菌,帮助人体排出体内的有毒物质,能防止便秘和治疗便秘,还能预防肠。韭菜还有活血散瘀的作用,贫血患者可以适量吃些韭菜来缓解症状。