益生菌羊奶粉的作用与功效是什么?
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发布时间：2022-04-23 08:57
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热心网友
时间：2022-06-18 17:21
羊奶比牛奶的价值高，羊奶是国内外营养专家一致认为最接近人奶的乳品。羊奶不仅营养全面，而且极易消化吸收，羊奶的脂肪球大小与人奶相同，仅是牛奶脂肪球的1/3。
羊奶的蛋白质结构构成与人奶的基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中的某些可致过敏的异性蛋白。羊奶的营养特点在于食入胃中所形成的凝乳颗粒细软好消化、好吸收，这点与喝母乳在胃中所形成的凝乳颗粒有异曲同工之妙。
因为羊奶酪蛋白的凝乳张力只有牛奶的一半，所以羊奶所形成的凝乳张力只有牛奶的一半，所以羊奶所形成的凝乳颗粒比牛奶细软，所以若是不方便喂哺母乳，而宝宝喝婴儿配方牛奶粉有容易胀气、溢奶的情形，改喝婴儿幼儿的配方羊奶粉多可获得改善。
营养价值：
干物质、热量：羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。
脂肪：羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%，脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。
蛋白质：羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75：25（羊奶）、85：15（牛奶）、60：40（母乳）。
可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物，其含量越高蛋白质消化越低，所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。
以上内容参考：百度百科-羊奶粉
热心网友
时间：2022-06-18 17:21
付费内容限时免费查看回答益生菌奶粉的功效和作用包括有抑制有害细菌定植、帮助消化改善便秘和腹泻的症状。
1.抑制有害细菌的定植：益生菌奶粉中含有有益于肠道的菌群，可帮助调节肠道的微生态平衡，抑制有害细菌的生长繁殖。
2帮助消化：益生菌奶粉中的益生菌有助于正常肠道菌群的形成和建立，临床上，使用益生菌奶粉有助于改善便秘，改善腹泻的症状。
但需要值得注意的是，并不是所有的宝宝都需要喝益生菌奶粉，家长可结合宝宝的实际情况在医生的指导下选择合适的奶粉。
