莲子百合银耳红枣枸杞汤的做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:57
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-18 17:21
1、需要准备的食材有：梨、银耳、百合、莲子、红枣、枸杞。这里用到的银耳、百合、莲子，在一般的超市里都很容易买到。
先往碗里放入一块银耳，用凉水泡20分钟；然后再抓一把百合和莲子放入另外一个碗里，也加入凉水泡20分钟。
2、银耳泡了20分钟后，直接用手把银耳撕成一朵一朵的，顺手把银耳上面的蒂摘掉不要。
然后把撕成小朵的银耳全都倒入锅里面，再一次性往锅里倒入足够多的凉水进去，盖锅盖大火煮开以后再转小火炖30分钟。
刚才的莲子和百合也泡好了，这个时候的莲子不要直接煮粥用。先把莲子从中间剥开，把莲子里面的莲子心拿出来。因为这个莲子心是苦的，如果直接放入锅里煮粥的话，到时候煮好的银耳莲子粥味道会发苦的。不过这个莲子心不用浪费掉，可以把莲子心放在茶杯里，单独泡茶喝，可以起到清热去火的作用。
再准备2个洗干净的梨子，可以把梨皮削掉。把梨切成小块备用，顺便把梨核去掉。
3、刚才锅里的银耳已经小火煮了30分钟了，直接往锅里加入泡好的百合、去过莲子心的莲子，还有切好的梨，放入几颗洗干净的红枣；再根据家里人的口味加入冰糖进去增加甜度。用勺子搅匀后盖上锅盖继续用最小火炖一个小时左右。
最后往锅里加入一小把的枸杞搅一搅就可以关火出锅啦。
热心网友
时间：2022-06-18 17:21
做法是先把莲子百合洗干净提前泡几个小时，然后把银耳红枣枸杞洗干净。煮的时候。先把莲子百合放在锅里煮。差不多了，再把银耳红枣枸杞。放在锅里。再放冰糖。煮一小会儿就好了。
热心网友
时间：2022-06-18 17:22
百合银耳泡发两小时左右洗净，将红枣枸杞洗净，红枣去核，水开后顺序莲子银耳百合，红枣根据自己的需求放*糖，煮至所有食材软烂汤粘稠，将枸杞放入煮两分钟左右，关火晾凉后就可以食用啦。
热心网友
时间：2022-06-18 17:22
银耳提前泡发，莲子和百合也提前稍微泡一下，然后和泡发的银耳一起煮，大火煮开，小火慢炖，等到炖的汤起黏，放入红枣和枸杞，放入适量水冰糖，再炖5-10分钟，就可以了。
热心网友
时间：2022-06-18 17:23
莲子提前泡半小时至一小时即可。枸杞最后放入。各种汤料洗净后放进高压锅，选择豆类功能，枸杞最后起锅再放，如果喜欢吃口感甜一点的也可以放适量冰糖。夏天可以隔天或者一周烧一次，每次少一点，每天喝新鲜的银耳莲子汤最好。去火补气补血。红枣夏天少吃，冬天外吃。
