油条炒丝瓜怎么做如何做好吃
发布网友
共3个回答
热心网友
主料 2人份
丝瓜1条、油条2根
辅料
小米椒4个
调料
高汤1大勺、色拉油适量、食盐4克、鸡精2克
油条炒丝瓜的做法大全
材料集合图：
油条炒丝瓜步骤1
丝瓜去皮洗净切成条备用。姜切丝，红椒切丁备用
步骤2
油条先切段，再改刀成竖条。锅中下底油，油热后，下油条煎至表面硬挻焦脆后起锅
步骤3
油条炒丝瓜的家常做法
余油再次烧热，下姜丝，红椒丁炒香后倒入丝瓜翻炒
步骤4
加一大勺高汤炒到丝瓜变软后加盐调味
步骤5
油条炒丝瓜的简单做法
丝瓜水份快干时倒入步骤2煎好的油条翻匀撒少许鸡精提味即可
热心网友
步骤 1
丝瓜去硬皮，切滚刀块备用；油条切成适量大小块
步骤 2
切好姜，红椒，香菜，剁好蒜备用；热油锅，下姜蒜，红椒下锅爆香；倒入丝瓜翻炒
步骤 3
当丝瓜七八成熟时倒入油条一起炒匀；最后加盐，蚝油调味，下点香菜炒匀即可
小贴士
油条要最后放，不然太软了，喜欢吃软的就早点放。
热心网友
1.丝瓜去皮切片，油条切块。
2.炒锅热油，放葱蒜爆香，放入丝瓜编炒。
3.再放油条翻炒。
4.加入一小碗水，再放盐，生抽炒制丝瓜软烂汤汁收干，加点鸡精炒匀即可。
5.装盘。
