焗烤马铃薯的常见做法?
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用料
土豆 1个
洋葱 半个
玉米 三分之一条
培根 2片
橄榄油 少量
盐 少量
水 少量
马苏里拉 40克左右
焗烤土豆的做法
土豆洗净连皮放入锅中，加入淹过土豆的水量，中火煮40分钟，取出晾凉。
洋葱，培根切成丁，玉米粒取出。
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土豆对半切开，挖出土豆肉，注意不要挖到皮，皮太薄，等会不好装。靠近皮部留一层土豆肉，形成中空的碗状。
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平底锅放入橄榄油，放入洋葱丁、培根丁、玉米粒炒香，加入少量水，最后加入土豆肉，少量盐。
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把4中的材料装入中空土豆碗中，撒上马苏里拉碎，可以豪放一点哦，我这第一次做放少了，最后在顶部挤一点番茄酱，放入烤箱中层，170度，15分钟左右取出，撒上葱花碎装饰。
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1
准备食材； 烤箱摄氏220度c预热。
2
先处理薯泥马铃薯去皮切小丁， 蒸熟至软备用。小黄瓜、培根、洋葱、水煮蛋 全切成成小丁备用， 小黄瓜用盐稍微腌一下， 让小黄瓜出水。
3
起奶油锅开中火，洋葱丁用奶油稍微翻炒后，加入马铃薯小丁和黑胡椒翻拌均匀后熄火； 加入腌过的小黄瓜、培根、水煮蛋， 最后加入牛奶拌匀。
4
其实， 不用焗烤就已经是道上等菜了， 放入冷藏， 冰冰的食用，也很赞喔！ 最上层洒上焗烤(忘记照了，下次补）
5
移入烤箱中， 烤3-5分钟， 待Mozzarella cheese 烤成金*即可， 趁热食用
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材料：六个大薯仔、250毫升酸奶油、80克黄油100毫升牛奶、两勺盐、黑椒少许、200克芝士、培根碎少许。首先预热烤箱是190 度。薯仔洗干净净，放入烤箱烤20分钟，中间翻个面烤好后烤箱。温度降至150度，薯仔水平切开两半，用汤勺把薯肉挖出来到一个大碗中，留下像碗一样的薯仔皮。挖出来的薯蓉中加入黄油、牛奶、酸奶油、盐、黑椒 大半的芝士和香芹碎，混合好。把拌好的芝士薯蓉放入薯仔皮中，放的饱满一些更好看，上面加些芝士、培根碎再放入烤箱中烤15分钟出炉后稍微放凉，这样焗烤马铃薯就制作完成。
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材料
马铃薯 2颗,盐 1小匙,义大利香料 少许,黑胡椒粉 少许,起司丝 适量,巴西里 少许
做法
1、马铃薯2颗，去皮切片蒸熟。马铃薯切2-3公分厚，电锅外锅加1杯水，跳起来即可；
2、蒸熟的马铃薯铺烤盘上，均匀撒上盐、义大利香料、黑胡椒粉；
3、洒上披萨用起司丝，200度烤20分钟，即完成，最后盛盘再撒上巴西里。
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材料
A马铃薯去皮切片约0.5cm1颗
B芹菜切细末数根，红菜头切细末3片，蒜头切细末2-3粒，无糖豆浆240ml，炒干的豆渣2大匙，盐一咪咪，麻油1大匙，黑糖2大匙，意大利香料粉少许
做法
1、将所有的B放入一大碗中混合，试味道，OK后，放1/2至一平盘中；
2、再摆上切片的马铃薯，最后放入剩下的1/2液体；
3、放冰箱冰一夜，一大早五点半放入160度的烤箱，烤20分钟，洒上少许黑糖，再烤10分钟，闷10分钟，完成。
