番茄闷鱼怎么做
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发布时间：2022-04-23 07:16
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热心网友
时间：2022-06-17 11:31
用料
主料
罗非鱼780克 西红柿60克
辅料
油3勺 蒜苗30克 盐1勺 姜15克 酱油1勺 白糖半勺
西红柿焖鱼的做法
1.洗干净鱼，然后撒少许盐腌制片刻
2.准备好西红柿，姜和蒜苗切好备用
3.锅里放入少许油，把鱼放入锅里煎
4.慢火煎懂啊两面金黄即可
5.锅里放入少许油爆香姜，蒜白
6.然后放入西红柿爆炒一下
7.把鱼放入锅里放入少许盐，酱油，白糖
8.然后放入少许酱油提鲜
9.把蒜苗叶子放入煮待汁水收干即可
烹饪技巧
煎鱼的时候不能乱动，煎好后再用西红柿焖入味即可，最后放入酱油达到提鲜的作用
